Mowi ha anunciado que sus fábricas de alimentos en Valsneset, Noruega, y Kyleakin, Escocia, han obtenido la certificación del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC). Este logro, alcanzado en diciembre de 2024, marca un paso importante en la estrategia de sostenibilidad de la compañía, alineándose con su objetivo de ofrecer productos acuícolas responsables y sostenibles.
«Para Mowi, este es un hito importante y está en línea con nuestra estrategia de sostenibilidad. La certificación de nuestros alimentos en estas plantas refleja un mayor compromiso con la producción responsable y con la mejora continua dentro de nuestra industria”, afirmó Catarina Martins, directora de Sostenibilidad y Tecnología de la empresa.
La estrategia de Mowi busca certificar el 100% de sus volúmenes anuales de alimentos con estándares reconocidos por la Global Sustainability Seafood Initiative (GSSI), como ASC, BAP o Global GAP. En palabras de Martins, «lograr la certificación ASC en nuestras fábricas de alimentos es esencial para mantener la certificación ASC en nuestros centros de cultivo europeos».
Salmonicultura responsable en el Reino Unido y Noruega
Las fábricas de alimentos de Mowi en Valsneset, inaugurada en 2014, y Kyleakin, inaugurada en 2019, están diseñadas para producir alimentos de alta densidad nutricional para peces de cultivo, como el salmón y la trucha. Ambas plantas están equipadas con instalaciones de vanguardia que impulsan la eficiencia y rentabilidad de manera respetuosa con el medio ambiente.
Mowi Feed se encarga de todo el proceso, desde el desarrollo y fabricación hasta la venta de alimentos, optimizando las materias primas y gestionando la logística, siempre con un enfoque sostenible.
Este logro de certificación fue posible gracias a un esfuerzo colaborativo y a un enfoque sistemático durante los últimos dos años, destacando la importancia de trabajar como «OneFeed», compartiendo experiencias y mejores prácticas a lo largo del proceso.
Certificación ASC de alimentos
El estándar ASC establece requisitos rigurosos para la producción de alimentos acuícolas, abarcando áreas como los derechos sociales, laborales, la salud y la seguridad, la gestión ambiental y el abastecimiento responsable de materias primas.
Con el lanzamiento del estándar en 2023, los productores deben asegurarse de que sus alimentos cumplan con los requisitos ASC antes del 31 de octubre de 2025 para seguir manteniendo la certificación de sus instalaciones.
El proceso de certificación está siendo adoptado por varios productores de alimentos acuícolas a nivel global. Entre los que ya han alcanzado esta certificación se encuentran Cargill (EWOS) en Canadá, BioMar en el Reino Unido, Ecuador, Chile y otros países.
Actualmente, 22 fábricas de alimentos en diferentes regiones, incluidos Canadá, Chile, México y el Reino Unido, están certificadas bajo el programa ASC.
Con más empresas en la fase inicial de auditoría, el 2025 se perfila como un año clave en la adopción de la Certificación ASC de alimentos, lo que refuerza aún más el compromiso con una producción acuícola sostenible y responsable.
