Multi X, compañía salmonera pionera en la industria acuícola chilena, inició durante marzo la comercialización de sus productos Latitude 45 en supermercados Lider y Express de Lider, además de ponerlos a disposición a través del canal de ecommerce de la cadena. Entre ellos se incluyen ahumados en frío y en caliente, porciones congeladas y filetes. Con esto, la empresa formaliza su ingreso al retail nacional y pone a disposición de las mesas de Chile, desde Arica a Punta Arenas, salmón producido en el sur austral del país.
El gerente Comercial de Multi X, Fernando Pérez, destacó el origen nacional del producto y señaló que “desde el sur del país hemos construido un portafolio que hoy compite en los mercados más exigentes del mundo. Poder acercar nuestro salmón a los consumidores chilenos tiene un componente de orgullo e identidad muy importante. Es reconocer el valor de un producto que nace en nuestras aguas y que representa a Chile en el exterior”.
Con 39 años de historia y operaciones en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, Multi X se ha consolidado como el segundo exportador de salmón de Chile. Hoy cuenta con presencia en los principales mercados internacionales, con envíos a Estados Unidos, Brasil, Japón, China, Rusia y otros países de Latinoamérica y Asia.
Salmón premium llega con variedad y sello global
El portafolio de ocho productos ya disponibles en Chile destaca por su sabor, valor nutricional y versatilidad, tanto para cocinar como para preparar aperitivos. La oferta incluye tres variedades de salmón ahumado en frío, entre ellas lomo de salmón y slice macerado en eneldo y limón, además de tres productos ahumados en caliente con porciones naturales y aliñadas. A esto se suman filetes con piel y porciones congeladas.
Dentro de esta línea también destacan los Candy Bites, pequeños bocados de salmón ahumado en caliente recubiertos en azúcar y listos para consumir, producto que fue reconocido en los Seafood Excellence Global Awards 2024 en Barcelona. Cabe destacar que las porciones congeladas tendrán cobertura en todos los supermercados Lider del país, es decir en 200 puntos de venta, mientras que el resto del portafolio estará disponible en 40 puntos de venta en distintas regiones de Chile.
“La apertura al mercado nacional forma parte de nuestra estrategia de largo plazo. Contamos con una operación con exigentes estándares de calidad y desempeño ambiental, y hoy queremos desarrollar una presencia más activa en ventas dentro del país. Hacerlo junto a Lider, dada su cobertura nacional y su amplia llegada a los consumidores, nos permite dar este paso con alcance real y acercar nuestros productos a las familias chilenas”, añadió Pérez.
