PolvoTEK reunirá a especialistas de la industria alimentaria para abordar los desafíos del control de polvo

Con el objetivo de compartir conocimientos, experiencias y soluciones tecnológicas para enfrentar los desafíos del control de polvo en los procesos productivos, PolvoTEK realizará el próximo martes 24 de noviembre de 2026, en Puerto Varas, el seminario “Respiremos un Mejor Futuro”, un encuentro especializado que reunirá a profesionales de la industria alimentaria y empresas vinculadas a la producción de alimentos para consumo humano y animal. La actividad se desarrollará entre las 08:30 y las 17:30 horas en el Hotel Cabaña del Lago y contempla una jornada de exposiciones técnicas, presentación de casos de éxito y espacios de conversación e intercambio de experiencias entre los asistentes. El seminario busca abordar uno de los desafíos relevantes para las plantas de producción de alimentos: el manejo adecuado de los polvos generados o utilizados durante los procesos industriales. Materias primas como harinas, azúcares, almidones, sales y otros ingredientes particulados requieren sistemas de captación y filtración correctamente diseñados, tanto para contribuir a la continuidad operacional como para proteger la salud de los trabajadores y reducir los riesgos asociados a su acumulación. En este contexto, la jornada comenzará con una introducción a los principios de ventilación industrial, para posteriormente profundizar en los criterios de dimensionamiento y selección de medios filtrantes, colectores de polvo, ventiladores, ductos, campanas de captación y accesorios necesarios para desarrollar soluciones integrales de filtración avanzada. Asimismo, se abordarán experiencias de aplicación y casos de éxito que permitirán conocer cómo estas tecnologías contribuyen a enfrentar desafíos operacionales en distintos entornos productivos. Créditos: PolvoTEK. Uno de los temas de interés será la prevención de riesgos asociados a la presencia de polvos combustibles, considerando la importancia de contar con sistemas correctamente diseñados y con criterios de seguridad adecuados para cada proceso industrial. Francisco Santa Cruz, gerente de Negocios y Ventas LATAM de PolvoTEK, destaca la importancia de generar espacios de transferencia de conocimientos que permitan a las empresas avanzar hacia operaciones más seguras y eficientes. “Queremos que este seminario sea una oportunidad para compartir conocimientos técnicos, conocer experiencias reales y conversar sobre los desafíos que enfrentan las plantas de alimentos. Muchas veces el control de polvo se entiende como un aspecto puntual de la operación, pero en realidad está directamente relacionado con la seguridad de las personas, la eficiencia de los procesos y la continuidad operacional. Nuestro propósito es aportar herramientas para que las empresas puedan tomar mejores decisiones en estas materias”, señala Santa Cruz. La actividad contará con la participación de representantes de los norteamericanos Donaldson y AirPro Fan, además del Grupo ROS de España, marcas internacionales especializadas en tecnologías y componentes para sistemas de filtración y ventilación industrial, cuyas soluciones son integradas por PolvoTEK en Chile y Perú. Además de las exposiciones, el encuentro busca fortalecer la vinculación entre profesionales y empresas que forman parte del ecosistema alimentario nacional, generando un espacio de conversación técnica, aprendizaje y colaboración en torno a desafíos compartidos. Créditos: PolvoTEK. PolvoTEK: especialización, ingeniería y respaldo internacional PolvoTEK es una empresa especializada en soluciones de filtración avanzada y ventilación industrial, con operaciones en Chile y Perú. Su propuesta de valor se basa en la especialización técnica, el desarrollo de soluciones integrales y el acompañamiento a sus clientes durante todas las etapas de un proyecto. La compañía representa en ambos mercados a Donaldson, empresa estadounidense con una extensa trayectoria internacional en tecnologías de filtración, y trabaja además con marcas como AirPro, especializada en ventiladores y sopladores industriales, y ROS Group, grupo europeo dedicado a soluciones de ductos, campanas y accesorios para sistemas de ventilación. Esta integración permite a PolvoTEK abordar proyectos desde una perspectiva completa, considerando la ingeniería, simulación y diseño de soluciones, selección y suministro de equipos, montaje, puesta en marcha, capacitación, mantenimiento y soporte técnico. A diferencia de modelos centrados exclusivamente en la comercialización de equipos, la empresa apuesta por desarrollar soluciones adaptadas a las necesidades de cada instalación, evaluando las características de los procesos productivos y las condiciones específicas de operación. “Nuestra principal fortaleza es la especialización. No buscamos hacer de todo, sino concentrarnos en aquello que conocemos profundamente. Contamos con equipos de ingeniería y servicio técnico capacitados, además del respaldo de fabricantes internacionales, lo que nos permite acompañar a nuestros clientes desde el diagnóstico inicial hasta la operación y mantenimiento de sus sistemas. Creemos que la tecnología debe ir acompañada de conocimiento, cercanía y responsabilidad con los resultados”, explica Francisco Santa Cruz. Con un equipo de aproximadamente 25 profesionales y técnicos, PolvoTEK ha desarrollado capacidades para atender requerimientos de distintas industrias, entre ellas la alimentaria y minera, integrando tecnología internacional con conocimiento local y soporte especializado. La compañía también destaca el componente humano de su trabajo, entendiendo que los sistemas de filtración no solo responden a necesidades productivas, sino que contribuyen a generar ambientes laborales más limpios y seguros. Bajo esta mirada, “Respiremos un Mejor Futuro” representa una oportunidad para acercar conocimientos y tecnologías de clase mundial a las empresas del sur de Chile, promoviendo una conversación sobre seguridad industrial, innovación y mejores prácticas para el desarrollo de procesos productivos más eficientes y responsables. Información del evento Nombre: Seminario “Respiremos un Mejor Futuro” Fecha: Martes 24 de noviembre de 2026 Horario: 08:30 a 17:30 horas Lugar: Hotel Cabaña del Lago, Puerto Varas Organiza: PolvoTEK Dirigido a: Profesionales, ejecutivos y representantes de empresas de la industria de alimentos para personas y animales Modalidad: Jornada presencial con exposiciones técnicas, casos de éxito, coffee breaks y almuerzo. Si estás interesado en participar, te invitamos a escribir directamente a Francisco Santa Cruz.