La Comisión de Helsinki o HELCOM, organización internacional que gobierna la Convención para la Protección del Medio Ambiente Marino del Área del Mar Báltico (Convención de Helsinki), -que trabaja para la protección del medio ambiente marino del mar Báltico-, ha presentado oficialmente las descripciones de Mejores Tecnologías Disponibles (BAT, por sus siglas en inglés) y las Mejores Prácticas Ambientales (BEP, por su siglas en inglés) para la acuicultura sostenible en la región del Mar Báltico, poniendo así fin a una “arduo, extenso y constructivo” trabajo en este ámbito.
Y es que, como reconocen desde HELCOM, para el desarrollo de este documento (descripciones BAT/BEP) la negociación entre las partes en la búsqueda de un equilibrio entre la protección del entorno marino del Mar Báltico, altamente sensible y presionado, y las necesidades del creciente sector de la acuicultura fue todo un desafío.
No obstante, las exitosas y ambiciosas descripciones de BAT/BEP, añaden, “han logrado concretar una guía exhaustiva y detallada para la acuicultura tanto marina como de agua dulce”.
Características del documento
Este documento pionero, indican desde HELCOM, es minucioso y cubre una amplia gama de temáticas, desde aportes de nutrientes y sustancias peligrosas hasta basura marina, especies alóctonas y escapes, ruido submarino, alimentación sostenible y prácticas de alimentación, así como permisos y autorizaciones o seguimiento y formación del personal.
Por ejemplo, se indica, que la acuicultura puede ser una fuente de entrada de sustancias que comportan cierto peligro a través de tratamientos veterinarios, revestimientos antiincrustantes y productos de limpieza y desinfección.
Sección nutrientes
En cuanto a los aportes de nutrientes -la razón principal de la eutrofización en el Mar Báltico-, las descripciones de BAT/BEP recomiendan establecer límites de vertido que tengan en cuenta el plan de reducción de nutrientes de HELCOM y los objetivos del Plan de Acción del Mar Báltico.
La idea es que estas nuevas descripciones BAT/BEP, a aplicar por las partes contratantes de HELCOM, ayuden a garantizar que el creciente sector de la acuicultura se desarrolle de forma sostenible en el Mar Báltico.
De dichas recomendaciones se extrae, en general, que se debe alentar al sector de la acuicultura a desarrollar e implementar tecnologías, métodos de producción y alimentos respetuosos con el medio ambiente mediante incentivos adecuados.
También que se debe fomentar el desarrollo y la innovación hacia centro y tecnologías de acuicultura ecológicamente sostenibles -incluidas tanto las neutras como las extractivas de nutrientes- para evitar o minimizar y mitigar las descargas de nutrientes, materia orgánica, desechos plásticos, sustancias peligrosas y el manejo de escapes y enfermedades, como aspectos relevantes.
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