Bue Salmon ha anunciado que ha obtenido una licencia para desarrollar un centro de acuicultura terrestre con una capacidad de producción de 50.000 toneladas de salmón en Lutelandet, Noruega. Esta licencia marca un hito importante en el crecimiento de la compañía y su ambiciosa estrategia de expansión en el sector acuícola.
La empresa, que ya posee una licencia para producir 5.500 toneladas de salmón en Bulandet, planea iniciar la primera fase de construcción de este nuevo centro con una capacidad de 12.600 toneladas. Esta expansión permitirá a Bue Salmon fortalecer su presencia en el sector y avanzar hacia su objetivo de revolucionar la acuicultura terrestre en Noruega
«Este es un día importante para nosotros en Bue. Estamos agradecidos por el diálogo constructivo que hemos tenido con las autoridades, los socios y los expertos relevantes durante el proceso de solicitud», comentó Knut Eikeland, CEO de Bue Salmon.
La producción planificada de 50.000 toneladas en Lutelandet representa aproximadamente una séptima parte de la producción acuícola total en el condado de Vestland, que alcanzó las 344.000 toneladas de pescado sacrificado en 2023.
Impacto de nueva licencia
Según el gobernador del condado, Liv Signe Navarsete, la producción terrestre presenta importantes ventajas sobre las operaciones basadas en el mar, como la reducción de emisiones de plásticos, agentes antiincrustantes y medicamentos para el control de piojos de mar. Además, la acuicultura terrestre contribuye a minimizar los problemas de los piojos de mar, con un impacto positivo en los ecosistemas marinos y los peces salvajes.
En el mismo plano, Knut Eikeland, CEO de Bue Salmon comentó que «50.000 toneladas es un volumen muy grande. Sin embargo, lo más importante para nosotros es escalar de forma segura, garantizando que ni el espacio ni las licencias se conviertan en una limitación. Ya hemos iniciado un proyecto piloto en Bulandet que produce alrededor de 1.000 toneladas anuales, y ha estado operativo durante casi tres años con excelentes resultados. Esto demuestra que estamos listos para dar los siguientes pasos».
La nueva licencia otorgada a Bue Salmon también requiere que la empresa garantice el bienestar de los peces y mantenga altos estándares de sostenibilidad ambiental en todas sus operaciones. Con esta expansión, la compañía reafirma su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la acuicultura terrestre, al tiempo que continúa generando empleo y valor para Noruega.
