Salmones Aysén impulsa la sostenibilidad con proyecto comunitario que revaloriza desechos acuícolas

Siguiendo la estrategia de sostenibilidad de Salmones Aysén y con el objetivo de contribuir a sus metas, surgió la idea de potenciar los cursos que han ido desarrollando con comunidades en distintos territorios donde la compañía está presente. Es así como un grupo de 27 alumnas del sector de Panitao realizaron en el 2023 el curso «Corte y Confección» y se animaron a seguir en un segundo nivel este 2024 formándose en «Confección y diseño con materiales reciclados». Aprovechando esta motivación y compromiso, se seleccionaron 5 alumnas que se perfeccionaron en «formalización y marketing» y «manufactura y diseño con materiales en desuso de la industria: redes, botas, cabos, EPP». Dado el buen resultado, “nace ReDiseña un proyecto que busca potenciar habilidades presentes en las comunidades y entregar herramientas, para fomentar proveedores locales que ofrezcan productos sustentables a la industria y en lo posible a otros mercados”, destacó el gerente técnico de Salmones Aysén, David Garrido. En este sentido, “el propósito es dar un siguiente paso, orientado al desarrollo de habilidades, la colaboración con proveedores locales mediante al menos una iniciativa anual, y el fomento del reciclaje y el cuidado del medio ambiente”, explicó Garrido. Créditos Salmones Aysén. ReDiseña: Sostenibilidad y vínculo con la comunidad En el proyecto participan Margot Urra, Sonia Marchant, Soledad Arriagada, Vilma Cavieres y Ximena Miranda, cinco vecinas del sector de Panitao (Puerto Montt), quienes luego de pasar por un proceso de capacitaciones, reuniones y conversaciones, deciden crear su pyme local con identidad femenina, para convertirse en proveedoras de Salmones Aysén. “Trabajo en conjunto con la Junta de Vecinos de Panitao, que nos ayudó en la difusión, coordinación y facilitación del espacio (sede comunal), representado por su presidenta, Alejandra Llanza”, resaltó el gerente técnico. El ejecutivo sostuvo que “Con ReDiseña, buscamos impactar en la economía local potenciando pymes que ofrezcan productos sostenibles, especialmente aquellas lideradas por mujeres. Sabemos que esto no solo genera una fuente adicional de ingresos para los hogares, sino que también impulsa el empoderamiento y fortalece el deseo de nuestras vecinas de crecer” Por otro lado, agregó que “a nivel de compañía, esta iniciativa nos permite fortalecer el vínculo con nuestras comunidades y, al mismo tiempo, dar nueva vida a parte de nuestros residuos, contribuyendo de manera positiva al cuidado del medio ambiente”. Por esta razón, las proyecciones de la compañía son “continuar apoyando a esta pyme local, que es nuestro primer “caso de éxito” de ReDiseña, seguir aprendiendo en conjunto y sumando experiencia, para poder llevar este proyecto a otros territorios donde Salmones Aysén está presente”, afirmó. Créditos Salmones Aysén. Salmones Aysén en materia de sostenibilidad David Garrido, indicó que la empresa cuenta con 7 ejes de sostenibilidad, cada uno con metas a mediano y largo plazo. “Algunos ejemplos incluyen el avance en bienestar animal, el aumento en el número de centros certificados y la continuidad en la medición de nuestra huella de carbono”, puntualizó. Respecto a las mediciones, “buscamos avanzar en la evaluación de nuestra huella hídrica y realizar una revisión de nuestra eficiencia energética, con el objetivo de identificar procesos o puntos que puedan optimizarse”, aseguró. Al mismo tiempo, “el trabajo con las comunidades es un aspecto fundamental, por lo que estamos evaluando nuevos proyectos para implementar en conjunto con actores locales. Lo importante es que estas iniciativas sean sostenibles en el tiempo y generen beneficios para todos”, enfatizó Garrido. El próximo viernes 20 de diciembre la compañía realizará el lanzamiento oficial de ReDiseña Panitao, desde donde nació “Eluney”, una pyme con identidad local y femenina que convierte desechos en productos corporativos.