La acuicultura avanza hacia el bienestar animal: en el marco de la conferencia Aqua Nor 2025, el Instituto Veterinario de Noruega entregó la Fiskevelferdsprisen 2025 (Premio al Bienestar de los Peces). El reconocimiento fue compartido entre AkvaFuture—por su enfoque en tecnología semicerrada de bajo impacto—y los productores Cermaq, Eide Fjordbruk y SalMar, quienes han decidido eliminar el uso de peces limpiadores («rensefisk») por motivos de bienestar.
Innovación tecnológica con enfoque ético
AkvaFuture destacó por su impulso pionero de sistemas semicerrados que reducen la mortalidad de los peces y favorecen protocolos documentados científicamente. Esta alternativa tecnológica ha permitido que su operación se mantenga por debajo del 5 % de mortalidad, alineándose con las recomendaciones de bienestar animal.
Por su parte, Cermaq, Eide Fjordbruk y SalMar fueron reconocidos por abandonar la práctica tradicional del uso de peces limpiadores. Su decisión fue impulsada por una evaluación ética, priorizando el bienestar de estas especies utilizadas para controlar parásitos, lo que les valió el premio junto a AkvaFuture.
Reflexión del sector sobre el bienestar animal
La entrega conjunta del premio subraya dos caminos complementarios para mejorar el bienestar: innovar tecnológicamente con sistemas menos invasivos y repensar prácticas arraigadas desde una perspectiva ética.
Según el jurado, compuesto por expertos del Instituto Veterinario, el Instituto de Investigación Marina y la revista Norsk Fiskeoppdrett, premiar estas iniciativas es clave para fomentar una acuicultura más humanitaria y sostenible.
El reconocimiento también resaltó el valor de la documentación científica y la transparencia operativa. AkvaFuture fue destacado por su voluntad de compartir experiencias y resultados, vitales para que otros actores puedan adoptar mejoras basadas en evidencia. Paralelamente, el mensaje de “saber cuándo parar” fue central: incluso intervenciones bien intencionadas como el uso de peces limpiadores pueden requerir revisión si no cumplen con estándares aceptables de bienestar.
Caminos hacia una acuicultura más responsable
La Fiskevelferdsprisen busca provocar un cambio cultural: promover tecnologías innovadoras y priorizar estructuras operativas que sitúen la salud animal primero. Este premio incluye un diploma y un monto simbólico de 10,000 coronas noruegas aportadas por NCE Seafood Innovation Cluster, lo que refuerza la idea de compromiso colectivo por un maricentro más sostenible.
Los otros nominados 2025
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OK Marine y Askvik Aqua (CatchLice): sistema de agrupamiento/trenging de peces para desparasitación que mejora control y manejo durante el proceso.
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Adrian Smith y Norecopa: trabajo sobre las tres R (Reemplazo, Reducción y Refinamiento) para peces en investigación, elevando estándares éticos y metodológicos.
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Pure Salmon Technology: implementación de los protocolos Fishwell y Laksvell en su SCADA, integrando bienestar en la supervisión y control de planta.
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Cermaq, Eide Fjordbruk y SalMar: por dejar de usar peces limpiadores, decisión ética y sanitaria que también fue premiada.
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AkvaFuture: por su larga labor en tecnología cerrada con baja mortalidad, más su compromiso de documentar y compartir conocimiento.
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MSD Animal Health: vacuna de ADN contra PD (Pancreas Disease), herramienta preventiva que disminuye intervenciones y mejora la salud poblacional.
Qué significa para la industria chilena
Para Chile—líder en salmonicultura—la señal es directa: bienestar medible es un habilitador de productividad, acceso a mercados y reputación. Tecnologías, protocolos estandarizados y vacunación preventiva son rutas concretas para reducir mortalidad, estrés y tratamientos. Asimismo, revisar prácticas como el uso de peces limpiadores abre paso a estrategias integrales: diseño de jaulas, bioseguridad, alimentación funcional, monitoreo continuo y automatización con datos.
El mensaje de Aqua Nor 2025 es contundente: la competitividad del salmón depende de bienestar + ciencia + transparencia. Quien documenta y comparte avanza más rápido—y lleva al resto de la cadena con él.
