SalmonChile y ProChile sostuvieron una reunión de coordinación para fortalecer las estrategias de posicionamiento internacional del salmón chileno, uno de los principales productos de exportación del país. El encuentro, liderado por el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, y directivos de ProChile, permitió definir líneas de trabajo conjunto que potenciarán la presencia del salmón chileno en mercados prioritarios.
EE.UU., eje clave para impulsar el salmón chileno
Durante la jornada se acordó ampliar el trabajo de Marca Sectorial, incorporando de manera activa al mercado estadounidense como eje estratégico para la promoción del salmón nacional. Este acuerdo representa un hito significativo, considerando que Estados Unidos constituye uno de los destinos más importantes para las exportaciones del sector.
“Hemos definido una hoja de ruta muy clara con ProChile que nos permitirá fortalecer nuestra presencia en Estados Unidos, mercado fundamental para nuestra industria. Este trabajo coordinado potenciará los atributos diferenciadores del salmón chileno, destacando su calidad, sostenibilidad y los altos estándares productivos que caracterizan a nuestro sector”, señaló Patricio Melero, presidente de SalmonChile.
Innovación y proveedores impulsan nuevo relato del salmón chileno
Un aspecto innovador de esta coordinación es la integración de los proveedores de la acuicultura en las acciones de promoción internacional, lo que permitirá ampliar el relato sectorial más allá del producto final, visibilizando toda la cadena de valor que hace posible la producción de salmón en el país.
La reunión también abordó la importancia de posicionar la innovación como un atributo competitivo del sector, destacando iniciativas emblemáticas como el Hub Patagonia y el proyecto Yelcho, orientados a investigación y desarrollo en áreas clave como vacunas de nueva generación.
“La innovación y el desarrollo tecnológico son factores diferenciadores del salmón chileno en los mercados internacionales. Las iniciativas que estamos impulsando en investigación aplicada y biotecnología nos permiten ofrecer un producto que cumple con los más altos estándares mundiales”, agregó Melero.
Otro de los acuerdos alcanzados fue el refuerzo de contenidos técnicos y reputacionales para la red de 51 oficinas comerciales de ProChile en el mundo, actualizando información relevante sobre producto, procesos, sustentabilidad, trazabilidad y calidad del salmón chileno.
