Chile se ha convertido en uno de los mercados acuícolas relevantes para Huvepharma, compañía europea de origen búlgaro que ha comenzado a fortalecer su presencia en el sector mediante el desarrollo de soluciones nutricionales para animales de producción, incluyendo peces. En conversación con InfoSALMON, Paula Arriagada Strodthoff, Global Product Manager Aquaculture de Huvepharma, abordó el crecimiento de la compañía en acuicultura, su trabajo junto a Veterquímica y las oportunidades que observa en la salmonicultura chilena.
El vínculo entre Huvepharma y Veterquímica ya cuenta con antecedentes comerciales en Chile, principalmente en salud animal y distribución de productos para distintos segmentos productivos. Veterquímica informó recientemente un nuevo acuerdo con Huvepharma para el mercado de rumiantes, además de señalar que ya cuenta con representación de productos de la compañía europea, entre ellos Bio-D®, aditivo utilizado en distintos rubros productivos, incluido el salmón.
No obstante, desde la mirada acuícola, Arriagada explicó que el trabajo entre ambas empresas viene desarrollándose hace varios años y que hoy existe una oportunidad concreta para ampliar la presencia de Huvepharma en el mercado salmonicultor.
“La alianza que tenemos con Veterquímica es de hace mucho tiempo. Tenemos ventas con ellos en animales terrestres. Y con el área acuícola, alrededor de unos cuatro años atrás, estamos con ventas muy interesantes en Bio D y desarrollando también otras oportunidades en este mercado chileno tan dinámico como son los salmones”, sostuvo la ejecutiva en entrevista con InfoSALMON.
Chile, un mercado relevante para la acuicultura de Huvepharma
Arriagada, ingeniera en alimentos, ha desarrollado buena parte de su trayectoria ligada a la acuicultura en el sur de Chile y también en el extranjero. Desde hace un año y medio forma parte de Huvepharma, donde lidera el desarrollo global de oportunidades acuícolas para la compañía.
Según explicó, Huvepharma es una empresa de origen búlgaro, con plantas productivas en tres ciudades de Bulgaria y oficinas comerciales en Amberes, Bélgica. Su foco está puesto en animales de producción y una de sus principales capacidades tecnológicas es la fermentación de precisión.
“El área de acuicultura en Huvepharma es el más reciente. Huvepharma comenzó a desarrollar la acuicultura alrededor de 5 o 6 años atrás y lo que tengo que hacer es ver y desarrollar las oportunidades de acuicultura en los diferentes países en el mundo”, comentó Arriagada.
En ese escenario, Chile ocupa una posición destacada dentro de la estrategia acuícola de la compañía. “Chile es un mercado muy importante para Huvepharma. Calculo que más o menos hoy tiene un 15% de nuestras ventas en el área acuícola y lo vemos muy positivo, con un fuerte desarrollo futuro”, afirmó.
Fermentación y nutrición funcional para peces
Uno de los aspectos que Huvepharma busca posicionar en acuicultura es el desarrollo de aditivos alimentarios obtenidos a partir de procesos eficientes de fermentación. De acuerdo con Arriagada, esta tecnología permite producir distintos tipos de ingredientes con beneficios para los peces y con una lógica productiva más eficiente.
“La fermentación es un proceso en el que se pueden producir prácticamente todo tipo de productos, pero es muy eficiente. Nosotros en Huvepharma tenemos conocimiento de las diferentes tecnologías de producción. Acá en Chile tenemos aditivos alimentarios”, señaló.
En Chile, la compañía trabaja junto a Veterquímica con Bio D y también el desarrollo de soluciones basadas en nucleótidos obtenidos a partir de bacterias marinas, según explicó Arriagada.
“Con Veterquímica trabajamos dos productos muy interesantes. Uno es una vitamina D activa y nucleótidos. Este tipo de productos aditivos alimentarios dan beneficios al pez y la forma en que los producimos es muy eficiente”, detalló.
Soporte técnico y nuevas oportunidades en salmonicultura
La visita de Paula Arriagada a Chile tuvo como objetivo principal reforzar el trabajo técnico junto a Veterquímica y explorar nuevas oportunidades en el mercado local. Para la ejecutiva, la venta de este tipo de soluciones requiere acompañamiento especializado, especialmente considerando el creciente interés de la industria por herramientas nutricionales vinculadas al bienestar animal.
“Principalmente para darle apoyo técnico a Veterquímica en el desarrollo de estos productos, ya que la venta es bien técnica. Y para también buscar oportunidades de desarrollo, ya que todo lo que es nutrición enfocado al bienestar de los peces es un área que se está desarrollando y se va a seguir desarrollando fuertemente en el futuro”, explicó.
En esa línea, Huvepharma ve espacio para crecer en Chile tanto con los productos que ya forman parte de su portafolio como con nuevas soluciones orientadas al mercado acuícola.
“Tenemos muchas expectativas con el mercado chileno, aprovechando también que yo soy chilena y que conocemos el mercado. Vemos que efectivamente es muy dinámico, los salmones van a seguir creciendo y esperamos efectivamente en los próximos años crecer con lo que ya tenemos e incorporar productos nuevos también”, afirmó Arriagada.
Potencial acuícola regional
Más allá de Chile, Huvepharma también observa oportunidades en otros mercados acuícolas de América Latina. Arriagada destacó el dinamismo de países como Brasil y Ecuador, vinculados a especies como tilapia y camarón, y valoró la experiencia regional en producción animal, tecnología y organización productiva.
“Yo pienso que la acuicultura latinoamericana tiene muchas oportunidades a nivel mundial porque ya tenemos la experiencia de producir con tecnología, con organización, traspasar los conocimientos que hay en otros animales de producción”, sostuvo.
La ejecutiva agregó que la región cuenta con capital humano, cultura productiva y espacio para seguir avanzando en una acuicultura sustentable. En ese contexto, Chile aparece como un referente relevante, tanto por su experiencia salmonicultora como por su capacidad de incorporar nuevas soluciones para mejorar la eficiencia y el bienestar de los peces.
“Siempre muy contenta de venir para acá. Yo me doy cuenta que cada vez que vengo se están haciendo nuevos desarrollos, que este es un mercado muy importante para el país, que es importante que sigamos invirtiendo. Es una industria muy sustentable y que tiene mucho por crecer y dar hoy y en el futuro”, concluyó Arriagada.
