Los productos del mar de Los Lagos avanzan en la búsqueda de nuevas oportunidades comerciales en el Norte de Asia. Aqua Chile, Maroa Foods y Sudmaris participaron en una delegación de más de 30 empresas nacionales organizada por ProChile, con el objetivo de fortalecer vínculos y ampliar la presencia exportadora en Corea del Sur, Japón y Taipéi.
Encuentro con compradores de tres mercados
El Encuentro de Negocios Chile–Norte de Asia, realizado entre el 7 y el 9 de septiembre en Seúl, contempló una rueda de negocios con 80 importadores y una proyección de cerca de 450 reuniones comerciales, además de actividades para conocer tendencias de consumo y posicionar los alimentos chilenos. Según cifras de ProChile, estos destinos concentraron el 28% de las exportaciones chilenas No Cobre y No Litio hacia Asia en 2025, con US$4.780 millones.
Productos del mar con espacio para crecer
El director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, destacó que las exportaciones nacionales de pesca y acuicultura hacia Corea del Sur, Japón y Taipéi sumaron US$1.666 millones en 2025. «En alimentos del mar, Chile se ubicó como el cuarto proveedor de estos mercados, con una participación cercana al 10%. Existe espacio para seguir creciendo y ampliar la presencia de la oferta exportadora de Los Lagos con productos como mejillones, jibias, jaibas, erizos y salmón», señaló.
«Este encuentro permitió acercar la oferta regional de productos del mar a compradores que valoran la calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad, y fortalecer nuestra presencia en tres mercados dinámicos de Asia. Entre ellos destaca Japón, que se ubicó como el segundo destino de las exportaciones de Los Lagos entre enero y agosto de 2026, después de Estados Unidos, con compras por US$723 millones», agregó Arriagada.
Oportunidades para mejillones y erizos
Macarena Vega, representante de Sudmaris, destacó las oportunidades para el mejillón chileno en estos mercados. «El encuentro fue bastante interesante. Nos reunimos con potenciales clientes y esperamos poder concretar negocios pronto. Creemos que el mejillón chileno tiene fuertes posibilidades de crecimiento en Asia. Visitamos un supermercado y vimos varios seafood mix que incluían mejillones, además de mejillón coreano. Esto nos muestra una oportunidad para dar a conocer nuestro producto, que se produce bajo altos estándares de calidad. Chile está cada vez mejor posicionado con sus mejillones, y estos encuentros son importantes para que los clientes conozcan y valoren nuestra oferta», señaló.
Guillermo Roa, gerente general de Maroa Seafood, destacó los avances comerciales y las oportunidades de diversificación que abrió el encuentro. «Esto ha sido muy positivo. Ya estamos en conversaciones para comercializar entre dos y tres millones de dólares en 2027. El esfuerzo de ProChile ha sido extraordinario: reunir a compradores de tres mercados en Corea nos permite generar contactos y conocer nuevas oportunidades en pocos días. Para nosotros, diversificar mercados ha sido importantísimo. Estamos aquí representando no solo a nuestra empresa, sino también al sector comercializador de erizos. Conocer estos mercados y construir lazos con los clientes es fundamental», señaló.
Exportaciones regionales durante 2026
Según cifras del Departamento de Inteligencia de Mercados de ProChile, entre enero y agosto de 2026 las exportaciones No Cobre y No Litio de Los Lagos alcanzaron US$4.679 millones. El salmón y la trucha encabezaron los envíos con US$3.617 millones, seguidos por los mejillones, con US$311 millones, y las harinas de pescado y crustáceos, con US$122 millones.
