Otter Ferry ha sido fundamental en el desarrollo del cultivo de truchas, cultivo de salmón en tierra y la producción de reproductores y smolts de salmón. Como único centro marino comercial de Escocia, ha desempeñado un papel destacado en el establecimiento de la producción de otras especies como fletán, lábrido y lumpo.
Sobre la operación, Alastair Barge, Director General de Otter Ferry, expresó su confianza en la adquisición: “Estamos muy contentos y emocionados de confiar la administración de esta empresa histórica a Amar Seafood. Los conocemos bien y hemos desarrollado una sólida relación proveedor-cliente que encaja bien con nuestro espíritu de innovación y sostenibilidad”.
En relación a las ventajas de esta nueva administración, Barge comentó que “podemos ver claramente los beneficios que Amar Seafood aportará, no solo a la empresa, sino a todos los involucrados en la empresa y al sector acuícola escocés en su conjunto. Otter Ferry ha mantenido la llama encendida para el fletán como especie durante los últimos 30 años, y ahora tenemos una empresa en Amar Seafood que puede coincidir con creces con nuestra visión de este extraordinario producto”.
Amar Seafood, tiene una trayectoria comprobada en la industria de la piscicultura, centrándose en especies de alto valor como el fletán y el pez lobo. La compañía enfatiza las prácticas sostenibles y las soluciones acuícolas innovadoras para satisfacer las demandas globales de productos del mar.
Amar Group apuesta a la extensión
Bjørn M. Apeland, presidente de Amar Group, comentó sobre la adquisición. «Estamos absolutamente encantados con nuestra adquisición. Vemos a Otter Ferry como un centro internacional con sede en Escocia que apoya nuestras operaciones en Noruega y Canadá, tanto como un centro avanzado que produce mayores cantidades de juveniles de calidad, como también como un valioso centro de investigación agrotecnológica de la industria. Estamos comprometidos con una expansión gradual de la planta de incubación para permitirnos desarrollar nuestra capacidad de crecimiento cerca del mercado en Escocia, Canadá y Noruega”, finalizó el representante de Apeland.
El experimentado equipo de Otter Ferry continuará administrando el negocio, complementado con la experiencia adicional de Amar Seafood, tanto en Noruega como en Canadá.
