Ya quedan menos días para el desarrollo de la quinta edición de la icónica conferencia internacional sobre acuicultura en sistemas de recirculación, Patagonic RAS 2024, organizada por BioMar y que promete ser imperdible para profesionales y actores del sector.
Uno de los protagonistas de la jornada será Andrew Campbell, con más de 30 años de experiencia, es un ejecutivo muy reconocido en la industria acuícola mundial y actualmente se desempeña como CEO de AQ1 Systems, una compañía líder mundial en soluciones de alimentación inteligente para la acuicultura basadas en el comportamiento.
En entrevista con nuestro medio, nos adelantó que en su charla abordará el desarrollo de una industria acuícola sostenible, enfatizando en la necesidad de tecnologías modernas y prácticas de acuicultura inteligente. Además, explorará en la transición de los métodos de cultivo tradicionales a la acuicultura de precisión, utilizando tecnologías inteligentes como IoT y AIoT para aumentar la eficiencia y la sostenibilidad.
“Lo que quiero conversar es acerca de algunas de las tendencias que estamos viendo en el mundo con respecto a la tecnología, que es crítico si vamos a desarrollar una industria sostenible. También quiero profundizar en las consecuencias de ello, porque la industria está cambiando de una industria basada en la experiencia a una basada en el conocimiento. Esta transición que se está viviendo está empujada por las tendencias tecnológicas, las cuales están abriendo nuevas oportunidades”, explicó Andrew Campbell.
El experto ocupó varios cargos en AKVA Group, siendo el último como COO Internacional para el negocio en agua de mar fuera de Noruega. Antes de su carrera tecnológica, fue acuicultor en NZ King Salmon durante 13 años. Andrew cuenta con una licencia en biología marina de la Universidad Victoria en Nueva Zelanda y se dedica a impulsar la acuicultura sostenible a través de nuevas tecnologías.
“Súper acuicultores” y liderazgo adecuado
Basándose en esta experiencia y en los resultados observados al desarrollar proyectos en más de 25 países, también subrayó en la importancia de contar con las personas y el liderazgo adecuado para impulsar iniciativas acuícolas exitosas y, para ello, el objetivo es crear «súper acuicultores» que utilicen eficazmente las tecnologías de acuicultura inteligente para fomentar una industria acuícola sostenible.
Al respecto, explicó que “la incorporación de la tecnología en algunos lugares funciona muy bien y en otros lugares no tanto, y la reflexión que tengo es que la diferencia no es la tecnología, sino que son las personas. Para mí es muy emocionante escuchar esto en la industria porque lo que estamos comenzando a hacer es crear “súper acuicultores” o “súper humanos” cultivando en este caso peces, porque yo creo firmemente que la tecnología no cultiva animales, sino que las personas cultivan animales (peces)”.
Dada la importancia de las personas, Campbell indicó que en la segunda parte de su exposición abordará un análisis fundamental que «tiene relación con el rol del liderazgo y la importancia de este en las organizaciones para que todo el equipo esté alineado y tenga claro hacia dónde van y trabajen como un equipo con una visión y una meta».
De ahí se entrelaza otro concepto denominado inteligencia aumentada que plantea que “las personas utilizan la tecnología para hacer algo mejor, más eficiente, es decir, que al final del día la tecnología debe servir a la persona para hacer algo y no la persona corriendo detrás de la tecnología, y este cambio es una de las observaciones que he realizado en todos los proyectos que he desarrollado en el mundo”.
Proceso de alimentación e incorporación de la tecnología
En cuanto al proceso de alimentación en la producción, sostuvo que “el potencial que tienen los animales, en este caso los peces, está definido por la genética y luego la planta de alimentos entrega un pellet nutricional que permite que este desarrolle su potencial, pero ¿cómo se lleva a la práctica en la jaula? Es a través del proceso de alimentación. El conectar el potencial genético con la nutrición en la forma que los peces pueden desarrollar su potencial pasa en un contexto ambiental. Si estamos en jaulas es un sistema abierto, vamos a tener cambios en temperatura, oxígeno y condiciones ambientales que podrían complicar un poco a los peces. Pero cuando estamos en un sistema RAS, ya es un ambiente controlado, entonces podemos definir la temperatura y el nivel de oxígeno óptimo, entre otros factores”.
En este sentido, analizó la relevancia de la incorporación de tecnología de alimentación inteligente. “El proceso de alimentar es crítico para la operación de cualquier acuicultor. En este sentido, lo que se busca es que el pellet en el estómago sea la meta y no el pellet en el fondo del mar, entonces aquí la tecnología permite que las personas se conviertan en “super acuicultores” en la forma de cultivar los peces”, explicó.
Crecimiento de la acuicultura RAS en Chile y el mundo
El experto indicó que cada año se verán más instalaciones RAS y los sistemas continuarán desarrollándose. “Hoy en día la tecnología nos permite automatizar mucho de los procesos críticos, entonces lo que vamos a ver es la aplicación de más soluciones de inteligencia artificial. Más que nada el aprendizaje automático donde los sistemas comienzan a optimizarse por sí solos para que las personas puedan concentrarse en las áreas que mejor se desempeñen. Si miramos un poco atrás algunas de las instalaciones RAS eran complejas de operar y lo que veremos es más desarrollo para hacer mucho más sencillo de operar para el usuario y así concentrarse en los peces y no en el sistema”, reflexionó.
Líneas de desarrollo y proyecciones de AQ1 Systems
Campbell contó que están trabajando en la próxima generación de un innovador sistema. “Hoy día AQ1 está usando un hidrófono para escuchar los camarones y con la aplicación de la inteligencia artificial, está optimizando la tasa de alimentación según el apetito de los animales. Este es un sistema que funciona con alimentación automática en tiempo real. Se puede decir que es alimentación inteligente porque solo entrega lo que los animales quieren comer y la solución está optimizada para camarones en todo el mundo», destacó.
Adelantó que están trabajando en “un modelo, que es más inteligente, que se pueda desarrollar con la información particular de cada piscina. Entonces así daremos mejor información contextual para que la aplicación de aprendizaje automático comience a optimizar la alimentación, piscina por piscina, y hasta el momento lo que hemos visto con las primeras versiones son resultados notables, mejorando la productividad un 20% más”, culminó el experto que contará más detalles en el próximo encuentro.
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