El Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC) se complace en anunciar que la planta de BioMar en Ecuador ha obtenido la Certificación ASC Feed. Este es otro hito importante en el camino para asegurar la producción más responsable de alimento, un componente clave en la producción de productos del mar responsable a nivel mundial; en este caso, empoderando a los productores de camarón en Ecuador para satisfacer la creciente demanda de productos del mar de origen ético.
Ubicada en Durán, la planta de BioMar se dedica a producir alimentos de alta calidad para camarones. Obtener la certificación ASC Feed representa un hito importante en la estrategia más amplia de innovación sostenible de BioMar y refuerza su papel como proveedor confiable de alimentos compatibles con ASC.
Los productores de camarón de Ecuador, deseosos de utilizar el estándar ASC como una ventaja competitiva en los mercados globales – donde la transparencia, la responsabilidad y la trazabilidad son cada vez más importantes – ahora pueden obtener alimento compatible con ASC de BioMar.
Henrik Aarestrup, vicepresidente para Latinoamérica, Camarón y Hatchery en BioMar Group, comentó que «nuestro objetivo es proporcionar a los productores de camarón las herramientas que necesitan para tener éxito en una industria que evoluciona rápidamente. Con esta certificación, nuestros clientes pueden estar seguros de que están utilizando alimento que cumple con los más altos estándares globales de sostenibilidad, ayudándoles a asegurar su posición en un mercado de rápido crecimiento».
Chris Ninnes, CEO de ASC, agregó que «nuestro Estándar de Alimento ASC establece un punto de referencia esencial y único para la producción de alimento, y la certificación de BioMar en Ecuador es un desarrollo bienvenido hacia una mayor transparencia, trazabilidad y medición de impacto en la industria de alimentos. Los felicitamos por este logro y su compromiso continuo con un alimento más responsable».
«Con las primeras fábricas de alimentos celebrando la certificación ASC en enero de 2024, iniciamos un viaje para impulsar un cambio positivo en la industria de alimentos. Aún queda mucho por hacer, pero con el compromiso del sector de la acuicultura de productos del mar y toda la cadena de valor, ahora tenemos más de 30 sitios de producción de alimento certificados o en evaluación. Ese esfuerzo colaborativo transformará verdaderamente la producción global de alimento acuático hacia una mayor responsabilidad», agregó.
Aarestrup concluyó que «para nosotros, esta certificación va más allá de cumplir un estándar. Es parte de nuestro compromiso más amplio de apoyar toda la cadena de valor de la acuicultura de camarón. Al invertir en innovación, sostenibilidad y colaboración, buscamos ayudar a los productores a lograr un éxito a largo plazo, al tiempo que garantizamos que la producción de productos del mar sea ética, transparente y sostenible».
