Mercado
Director general de ProChile: «El salmón es un verdadero embajador de Chile en el exterior»
En el centro de eventos de Deloitte en Las Condes, el director general de ProChile, Ignacio Fernández, expuso las prioridades...
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Nueva ruta aérea fortalece los envíos de salmón escocés hacia China
Air China Cargo abrió una nueva conexión directa entre el Aeropuerto de Glasgow Prestwick, en Escocia, y el Aeropuerto Internacional...
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Chile se ubica como segundo proveedor de salmón Atlántico de Vietnam
Chile se ubicó como el segundo mayor proveedor de salmón Atlántico de Vietnam, detrás de Noruega, en un mercado donde...
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AquaChile llegó a Nicaragua con primer cargamento de salmón chileno y proyecta nuevos envíos
Con su primer envío de salmón a Nicaragua, AquaChile concretó su entrada a un nuevo mercado centroamericano, luego de la...
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Precios del salmón noruego caen un 3% en semana 36 pese a récord de exportaciones
Durante la semana 36 de 2026 (período del 31 de agosto al 6 de septiembre), la industria salmonera de Noruega...
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El coho gana terreno donde el Atlántico se estanca: la oferta chilena creció cerca de 8% en cinco años
Durante décadas el coho fue la especie secundaria de la salmonicultura chilena: un cultivo de ciclo corto, atado casi exclusivamente...
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Inarctica consolida su repunte semestral y gana terreno frente al salmón chileno en Rusia
A tres meses de conocerse los primeros balances que advertían un retroceso en los envíos de salmón nacional hacia el...
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El coho chileno entra en una nueva fase: más mercados, nuevos consumidores y una identidad propia
El salmón coho chileno está entrando en una etapa distinta. Después de décadas en que su desarrollo comercial estuvo fuertemente...
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ASC revela que el consumidor internacional prioriza la salud por sobre el precio
Durante un webinar, el Aquaculture Stewardship Council (ASC) y la agencia holandesa de investigación Conversation Studio dieron a conocer los...
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Nuevos horizontes para el salmón chileno: Estrategia, diversificación y el impulso hacia mercados emergentes
La salmonicultura nacional enfrenta un momento clave en su proyección internacional. Ante un escenario global desafiante y la necesidad de...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.