Mercado
Subrei, Sofofa y gremios exportadores afinan estrategia ante recomendación de EE.UU. de un nuevo arancel de 12,5%
A comienzos de junio la Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) concluyó que 60 economías no prohíben o...
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¿Qué come el salmón? Estudio revela que la falta de información sobre alimentos amenaza confianza de los consumidores
La composición del alimento para salmón se está transformando en un factor estratégico para la sostenibilidad y la competitividad de...
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ADN revela fraude en el mercado del salmón en China: uno de cada cuatro productos estaría mal etiquetado
Un estudio publicado en la revista científica Journal of Food Composition and Analysis detectó que casi el 25% de los...
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El mercado recibe más salmón del esperado y el precio spot vuelve a quedar bajo presión
El mercado del salmón noruego entra a una nueva semana con más producto disponible y compradores con mayor margen para...
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Mowi revela el nuevo tablero del salmón: oferta limitada, demanda sólida y una industria que deberá producir mejor
El salmón de cultivo sigue ocupando una posición estratégica dentro de la proteína global, pero la industria entra en una...
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Envíos de salmón chileno a Rusia se contraen un 25% ante el repunte de la producción local
Las exportaciones de productos del mar provenientes de Chile hacia Rusia sufrieron una reducción del 25% en volumen y un...
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SalmonChile participa en Consejo Regional Exportador de Los Lagos
Con el objetivo de evaluar la trayectoria exportadora de la zona, detectar brechas estratégicas y definir nuevas oportunidades de internacionalización,...
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El comercio exterior actúa como un motor fundamental
Las Cámaras de Comercio son asociaciones gremiales, sin fines de lucro, formadas por personas, o empresas, que tienen actividades e...
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Japón acelera la demanda de productos del mar certificados: hoteles avanzan hacia menús 100% sostenibles
La industria hotelera japonesa está protagonizando una de las transformaciones más significativas de los últimos años en materia de abastecimiento...
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Argentina bate récord acuícola: Patagonia Norte aumenta 24% la producción de salmónidos y exportaciones crecen 65%
La acuicultura argentina atraviesa uno de los momentos más dinámicos de su historia y la Patagonia Norte se ha convertido...
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Cuenta regresiva para la entrada en vigencia de la Resolución 1821/2020
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.