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Aquasur 2026 calienta motores con agenda internacional y foco en innovación acuícola
La feria Aquasur 2026 ya definió su programa general de actividades, que se desarrollará entre el martes 24 y el...
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Tierra del Fuego reabre la puerta a la salmonicultura tras tres años de veto
A tres años de haber establecido una prohibición total a la salmonicultura, la provincia de Tierra del Fuego dio un...
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Andfjord Salmon acelera su land-based en Kvalnes: primera piscina con peces, 350 mil smolts y sistemas críticos ya en marcha
Andfjord Salmon entregó sus resultados del tercer trimestre de 2025 (al 30 de septiembre), con un foco que —más allá...
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Chile pierde ventaja arancelaria ante EE.UU. tras giro proteccionista de Trump
Chile pasó de ser el país con menor arancel efectivo aplicado por Estados Unidos a sus exportaciones a enfrentar un...
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¿Proteínas vegetales sin sacrificar el color del filete? La ciencia revela dónde está el límite
La acuicultura enfrenta uno de sus mayores dilemas: avanzar hacia dietas más sostenibles sin perder aquellos atributos que el mercado...
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Estudio académico reabre debate por la Ley Lafkenche en Los Lagos
El Gobierno Regional de Los Lagos participó en la presentación del estudio “Diagnóstico y Propuesta de Reforma para un Desarrollo...
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Navidad con sello local: emprendedores de Melinka se capacitan en pastelería con apoyo de AquaChile y Municipalidad de Guaitecas
Con preparaciones de productos navideños, 15 emprendedores de la comuna de Guaitecas participaron en una capacitación de pastelería y repostería...
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Nissui refuerza su apuesta por Chile y adquiere el 100% de Pesquera Yadran
La multinacional japonesa Nissui Co., Ltd., una de las mayores compañías pesqueras y alimentarias del mundo, anunció este 16 de...
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Alerta sanitaria en Noruega: sospecha de ISA activa restricciones en centro salmonero
Las autoridades sanitarias de Noruega encendieron las alertas tras detectarse una sospecha de anemia infecciosa del salmón (ISA) en la...
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Bolsa chilena en rojo: IPSA retrocede a la espera del Banco Central
El IPSA de la Bolsa de Santiago volvió a operar a la baja este martes, profundizando el ajuste observado tras...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.