Nutrición
De la regulación a la confianza: Mapeando los pilares de la alimentación de peces en acuicultura
La alimentación de peces en acuicultura está lejos de ser una operación aislada: es el punto de convergencia entre sostenibilidad,...
Read more
Intesal invita a seminario sobre salmón y salud: cambios regulatorios en EE. UU. confirman su valor nutricional
En un contexto donde la evidencia científica y las políticas públicas comienzan a alinearse para reconocer el verdadero valor nutricional...
Read more
GSI explica cómo se eligen los ingredientes que se incluyen en el alimento para salmón
La formulación del alimento es una de las herramientas más importantes para avanzar en la sostenibilidad, la salud y la...
Read more
Vitapro impulsa la acuicultura sostenible en América Latina
Vitapro, compañía líder en nutrición acuícola en América Latina, continúa afianzando su compromiso con una acuicultura más eficiente, sostenible y...
Read more
La Portada obtiene Certificación ISO 50001:2018 en gestión de energía
La certificación, entregada por organismos acreditados, refleja los esfuerzos constantes de La Portada por optimizar sus procesos y reducir su...
Read more
IFOP e IMARPE fortalecen evaluación conjunta de anchoveta
Entre el 21 y 25 de julio del 2025, se reunieron en Valparaíso los especialistas en hidroacústica del Instituto de...
Read more
El filete perfecto del salmón: Enriquecimiento de proteínas dietéticas en fase temprana sería clave
El nuevo estudio, centrado en optimizar las estrategias de alimentación para el salmón del Atlántico cultivado en Finnmark, Noruega, donde...
Read more
Crecen certificaciones ASC Feed en la acuicultura global
La industria acuícola global está viviendo una transformación significativa en 2025, con 18 fábricas de alimentos en 12 países, incluido...
Read more
Conoce a quienes hacen posible Sustainability & Innovation Conference 2025: Compromiso, Innovación y Acción
La cuenta regresiva ya comenzó: el próximo martes 12 de agosto, Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2025 reunirá...
Read more
IFFO atribuye baja en harina de pescado a menor actividad en Perú y Europa del Norte
Hace unos días en Perú, se dio por finalizada la primera temporada de pesca en la zona centro-norte, debido a...
Read morePopular Post
-
Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria
-
Capacidad de oxigenación y desinfección del peróxido de hidrógeno en RAS
-
Mowi Chile lamenta muerte de trabajador en piscicultura de Chiloé: “Nos encontramos colaborando plenamente”
-
Reacondicionamiento de maquinaria para una industria alimentaria más eficiente y sostenible
-
Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.