Hace unos días en Perú, se dio por finalizada la primera temporada de pesca en la zona centro-norte, debido a la elevada presencia de juveniles en las capturas. Aunque se alcanzó más del 80% de la cuota de 3 millones de toneladas de anchoveta, la campaña cerró anticipadamente. En contraste, la temporada en el sur del país ya está en marcha, así lo informó IFFO.
Respecto al aceite de pescado. La producción también experimentó una leve baja. Con desempeño negativo en Europa y Perú que contrarrestó los avances en otras áreas. De esta forma, en el caso peruano, los rendimientos de aceite durante la actual campaña han sido especialmente bajos.
China y acuicultura moderan el ritmo
Asimismo, el panorama en China también ha sido moderado, con la pesca restringida por regulaciones costeras. La producción local depende mayormente del pescado congelado y subproductos industriales, lo que redujo los volúmenes del primer semestre frente a 2024.
Por otro lado, la demanda de alimentos acuícolas no ha despegado en la primera mitad del año. Afectada por factores como un menor stock remanente y retrasos en las siembras.
Sin embargo, se prevé una recuperación en la segunda mitad de 2025, lo que podría impulsar el uso de ingredientes marinos a niveles superiores a los de 2024.
Las proyecciones de IFFO para este año se mantienen en 5,6 millones de toneladas de harina de pescado y entre 1,2 y 1,3 millones de toneladas de aceite de pescado.
