La Global Seafood Alliance (GSA) ha anunciado un crecimiento significativo de sus programas de certificación en 2024. En este periodo, los programas de certificación de terceros, Best Aquaculture Practices (BAP) y Best Seafood Practices (BSP), crecieron un 5%. Con una impresionante tasa de retención del 88%.
Certificaciones y mejoras
Esto se traduce en un total de 4.168 instalaciones certificadas en 45 países. Reflejando el compromiso de la industria de productos marinos con los más altos estándares de sostenibilidad, seguridad alimentaria y responsabilidad social.
De las instalaciones certificadas. La mayoría corresponden a Centros de acuicultura (3.132).
Mientras que el resto se distribuye entre 540 plantas de procesamiento (que incluyen tanto acuicultura como captura silvestre), 346 criaderos y 150 fábricas de alimentos.
Durante 2024, los productores certificados realizaron un total de 8.212 mejoras en áreas clave como inocuidad alimentaria, responsabilidad social, bienestar animal, responsabilidad ambiental y trazabilidad.
Este resultado refleja un impacto tangible de los estándares de la GSA en la industria. Y se traduce en un firme compromiso por parte de los productores. Para impulsar cambios positivos y sostenibles a lo largo de toda la cadena de suministro global de productos marinos.
Impacto real de los estándares de GSA
Mike Kocsis, CEO de la Global Seafood Alliance, expresó: “Con más de 8.200 mejoras implementadas en operaciones de producción, podemos ver de primera mano cómo los estándares de GSA están haciendo una diferencia real en el mundo. Los productores certificados siguen demostrando su compromiso con la mejora continua, lo que genera un impacto positivo en la industria global de los productos marinos”.
Certificaciones destacadas del año
Entre las certificaciones más relevantes de 2024, Hiddenfjord, una empresa de las Islas Feroe, destacó al convertirse en la primera empresa de la región en obtener la certificación de cuatro estrellas BAP. Hiddenfjord es la única empresa de cultivo de salmón 100% feroés. Y produce una variedad de productos de salmón, incluidos salmón entero fresco, filetes y productos congelados.
Por otro lado, Wright Brothers UK. Un proveedor líder de productos del mar, también obtuvo la certificación BAP. Lo que refleja su política responsable de ofrecer productos de alta calidad. Mientras mantiene un compromiso con las mejores prácticas en sostenibilidad y bienestar social.
Un compromiso con la sostenibilidad
La GSA continúa jugando un papel fundamental en la mejora de la sostenibilidad y la ética dentro de la industria acuícola y de los productos marinos. Las certificaciones BAP y BSP garantizan que las operaciones cumplan con rigurosos criterios de seguridad alimentaria, impacto ambiental y bienestar animal. Asegurando productos de mar de alta calidad y responsables para los consumidores globales.
Con estas mejoras, la GSA sigue demostrando que los estándares internacionales y la certificación no solo benefician a las empresas, sino que también contribuyen a un sector acuícola más sostenible y ético.
