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China dispara el valor del salmón noruego y Ucrania lidera el auge de la trucha

Fecha de publicación : 07/10/2025

Las exportaciones de salmón de Noruega superaron los US$ 1.16 mil millones en septiembre, impulsadas por un crecimiento del 78% en el mercado chino. La trucha también mostró un desempeño destacado, con un alza del 64% en Ucrania, consolidando el liderazgo noruego en el comercio global de productos del mar.

Por Equipo editorial
Exportaciones de salmón de Noruega

Con estos resultados, Noruega consolida su liderazgo mundial en el sector acuícola. Créditos: norwegianseafoodcouncil

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Noruega reafirma su posición como potencia mundial en productos del mar con resultados sólidos en sus exportaciones de salmón y trucha durante septiembre y el tercer trimestre de 2025. A pesar de una leve disminución en el volumen de salmón exportado, el valor total siguió creciendo gracias a la fuerte demanda internacional, especialmente desde China, así publica en su sitio web www.seafood.no

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China impulsa récord en exportaciones de salmón noruego

El país nórdico envió 137,600 toneladas de salmón en septiembre por un valor de US$ 1.16 mil millones, un 2% más que en el mismo mes de 2024. Aunque el volumen cayó un 1%, el mercado chino registró un salto extraordinario: las exportaciones aumentaron un 78% en valor, hasta US$ 35.3 millones adicionales, con un crecimiento del 68% en volumen. La cuota de salmón noruego en China pasó del 43% al 65% en un año, desplazando principalmente a Chile.

Suecia también fue un mercado clave, con un crecimiento del 23% hasta alcanzar los US$ 31.79 millones, impulsado por la demanda de filetes congelados y el aumento del consumo doméstico ante precios más bajos. Polonia, Estados Unidos y Francia se mantuvieron como los principales destinos del salmón noruego.

Entre julio y septiembre, Noruega exportó 416,855 toneladas de salmón por US$ 3.16 mil millones, un 13% más en volumen y un 2% más en valor que en el mismo periodo de 2024.

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Trucha noruega registra fuerte alza en Ucrania

La trucha noruega también experimentó un mes sobresaliente. En septiembre se exportaron 8,400 toneladas por US$ 68.29 millones, con un crecimiento del 10% en valor y del 12% en volumen. Ucrania lideró el aumento con un alza del 64% en valor (US$ 4.01 millones adicionales) y del 59% en volumen, alcanzando 1,441 toneladas, lo que evidencia el potencial de este mercado incluso en contextos adversos.

Durante el tercer trimestre, las exportaciones de trucha sumaron 26,601 toneladas por US$ 197.6 millones, con un aumento del 7% en volumen. Estados Unidos, Ucrania y Lituania destacaron como los principales destinos.

Con estos resultados, Noruega consolida su liderazgo mundial en el sector acuícola, fortaleciendo su presencia tanto en Asia como en Europa y demostrando la resiliencia y competitividad de su industria en un mercado global dinámico.

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