En el panel inicial denominado «Salmonicultura, desarrollo económico y bienestar social» desarrollado en el reciente Salmón Summit 2024: «Potenciando la salmonicultura chilena al 2050» organizado por SalmonChile, se reafirmó la idea de que la industria necesita una política nacional de desarrollo a largo plazo para promover su crecimiento de una forma sostenible.
En el encuentro se destacó la trayectoria de los últimos 40 años de la salmonicultura y cómo hoy en día se ha convertido en la segunda mayor exportadora del país, generando 70 mil puestos de trabajo y diversas opciones laborales en seis regiones del país.
Política nacional de desarrollo
En este primer panel participó el presidente de la Comisión Nacional de Evaluación y Productividad, Raphael Bergoeing, quien destacó que la industria “tiene un rol en términos de mirar más allá de la jaula misma. Y el Estado tiene una responsabilidad fundamental a propósito de la discusión de permisos, por ejemplo, que se ha dado para generar un marco regulatorio que permita que la inversión exista y sea una inversión que converse, además, con el interés público. Yo creo que eso puede pasar y yo creo que estamos avanzando en esa dirección. Y son instancias como estas las que permiten que distintos actores, de distintos lugares, participen contrastando opiniones para poder mejorar la regulación y lograr que esta sea una industria de verdad sustentable y siga contribuyendo, no solo como lo ha hecho hasta ahora, sino que hacia adelante en el resto del país a la economía”.
El economista enfatizó la necesidad de una política nacional de desarrollo a largo plazo para este sector productivo. Esta política debe coordinar a los diferentes actores, tanto públicos como privados, en torno a metas comunes para tomar decisiones que alineen a todos los involucrados. Hizo una comparación con el principal competidor de nuestro país, indicando que «en el 2014 la producción noruega de salmones era superior al millón de toneladas y el compromiso que asumió es para el 2050. En Chile, hoy en día no existe un plan de desarrollo a 30 o 40 años».
Para avanzar a esta politica y/o plan de desarrollo de la industria, el experto recalcó que “es el Estado el que tiene que rayar la cancha y es el Estado el que tiene, por lo tanto, que convocar a los actores que conocen de esta industria, en Chile y afuera, a los científicos también que miran la evidencia, para poder comprometer una política nacional de desarrollo que sea sustentable para la industria”.
Proyectos e inflación
Bergoeing, recordó que actualmente hay dos proyectos en el Congreso, uno sobre el sistema de permisos y otro sobre una agencia para la calidad de las políticas públicas. “El primero impulsado por el Ministerio de Economía y el segundo por el Ministerio de Hacienda. Si ven la luz y, a través de la deliberación parlamentaria, son perfeccionados de aquí a un par de años más, vamos a ver un avance en materia de política económica, lo que no habíamos logrado en varias décadas”, realzó.
Respecto a la inflación, indicó que las “proyecciones de inflación a dos años están alineadas entorno al 3%, por lo que nos quedamos tranquilos, pero por cierto hay desafíos y riesgos y los actores privados que son los que arriesgan su propio capital en función de los números de inflación a mediano y a largo plazo confían en que la autoridad monetaria mantenga la inflación controlada».
El Estado como un partner estratégico
Sobre el desarrollo de la salmonicultura, el presidente de la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC), Ricardo Mewes, sostuvo que “el Estado tiene que ser un partner del sector privado. Yo lo he dicho en varias oportunidades hoy día. En vez de generar y poner trabas al desarrollo, al emprendimiento, o bien ocuparse de básicamente cuatro sectores productivos, que son tremendamente relevantes, no hay ninguna duda de eso -que es el hidróxido verde, el litio, el cobre, las tierras raras-, también tenemos que preocuparnos de aquellos otros sectores que necesitan el impulso, el apoyo, el respaldo del Gobierno, para que sean todos los sectores productivos del país los que podamos salir a exportar y enfrentarnos a la gran competencia que tenemos, producto de los acuerdos comerciales que Chile ha firmado».
«Por lo tanto, tenemos que ser un todo: el país, el Gobierno, los empresarios, la sociedad civil, que todos estemos remando hacia un solo norte, y eso se hace en conjunto, tal como dijo el Presidente Frei, en una asociación público-privada potente, que nos permita ir a conquistar los mercados que Chile, por lo demás, compite permanentemente”, comentó.
En cuanto a la mirada del Gobierno sobre el sector, Mewes comentó que “todos vimos que en la campaña presidencial había un sesgo negativo frente a la industria acuícola y la Ley de Pesca. El Gobierno se ha ido dando cuenta en estos dos últimos años que su crecimiento es importante, situación que no la tenía en su programa de Gobierno y que necesita del sector privado para abordar y generar ese crecimiento económico y promover las inversiones que el país requiere para poder llevar adelante el desarrollo económico”.
Circularidad de las empresas
En tanto, la presidenta del Consejo Empresarial Sistema B Chile, Josefa Monge, señaló que “estamos muy contentos de que una industria tan grande, con tanto potencial y con tantos desafíos, se esté haciendo las preguntas sobre cómo quiere verse en los próximos años y tomando los desafíos con diálogo, sin excluir a nadie. Vemos acá personas del mundo sindical, del mundo ambientalista, del mundo político, cosas que me parecen muy interesantes y muy valiosas”.
Para que las salmoniculturas se sumen a la iniciativa de las empresas B, señaló que “lo que falta es que exista una norma específica para toda la industria pesquera y acuícola, que aún no está lista a nivel global, pero las ganas sobran”.
Monge hizo hincapié en que “las empresas que no estén pensando en su circularidad, en sus formas de regeneración, en todas las nuevas formas que vienen de sustentabilidad, están tarde y no van a llegar al año 2050. Eso es lo que le vamos a pedir a todas las empresas”.
