Subpesca: envíos crecen 8% en valor pero precios caen 6,1%

Según el informe sectorial presentado por Subpesca, las exportaciones del sector acuícola alcanzaron 555,7 mil toneladas, lo que representó una expansión de 14,9% respecto de igual período de 2025. Pese al mayor volumen exportado, los precios promedio asociados a los productos de cultivo registraron una disminución nominal de 6,1% Este panorama contrastó con el desempeño de la pesca extractiva tradicional. Mientras las exportaciones de la pesca sumaron 1.097,1 millones de dólares con un aumento marginal de 0,7% y una baja de 16,1% en volumen, sus cotizaciones promedio subieron 20,0% por el empuje de la harina de pescado. De esta forma,  la acuicultura concentró el 78,1% de todas las divisas generadas por las exportaciones pesqueras  chilenas durante el primer semestre del 2026. Atlántico, Coho y Trucha Por otra parte, el salmón atlántico concentró el 64,2% de todos los ingresos generados por la acuicultura chilena. La especie totalizó envíos por USD 2.515,4 millones, marcando un incremento del 9,8% en comparación con el 2025. No obstante, este repunte económico se sostuvo únicamente en la venta de 273,4 mil toneladas, lo que significó un aumento de 21,9% en volumen para mitigar un retroceso de 9,9% en su precio unitario promedio. Por el lado del Coho, la industria despachó 120,3 mil toneladas hacia el exterior, anotando un incremento del 16,5% en volumen de exportación. Sin embargo, a pesar del intenso dinamismo en centros de engorda, la facturación total quedó prácticamente congelada en 813,1 millones de dólares (-0,2%), debido a que su precio medio registró una pronunciada caída interanual de 14,4%. Sin embargo, a pesar de la situación del Atlántico y del Coho, la Trucha Arcoíris exportó 20,9 mil toneladas, traduciendose cómo una exportación de USD 208 millones. Exhibiendo que el valor exportado aumentó 8,5%, prácticamente en línea con el crecimiento de 8,4% del volumen. Las cotizaciones internacionales de la trucha se mantuvieron firmes con una variación marginal positiva de 0,1%, protegiendo los márgenes operativos de las compañías que cultivan esta especie. Dinámica en fresco La línea de elaboración de salmón fresco refrigerado totalizó USD 1.629,4 millones de dólares, logrando un 11,1% en valor En concordancia con la tendencia de la temporada, el volumen exportado aumentó 22,4% hasta totalizar 181,5 mil toneladas, mientras el precio medio del formato retrocedió 9,2%. El salmón del Atlántico acaparó el 96,5% de las ventas en esta categoría, reafirmando su protagonismo en la oferta refrigerada. Estados Unidos consolidó su favoritismo en el segmento fresco al absorber el 56,6% del valor total de la línea y el 48,8% de las toneladas despachadas. En este contexto, el mercado norteamericano recibió 88,6 mil toneladas (+15,1%), pero la facturación apenas creció 2,4% tras registrarse una caída de 11,0% en los precios. En cambio, Brasil exhibió un comportamiento más equilibrado en la segunda posición, comprando 66,7 mil toneladas (+17,7%) por 485,5 millones de dólares (+13,2%), amortiguando mejor la baja de precios con un ajuste de 3,8%. China multiplicó sus compras al pasar de 3.594 toneladas en 2025 a 9.785 toneladas en 2026, lo que representó un incremento de 172,3% en volumen y de 131,0% en retornos económicos. Por su parte, la línea de congelados alcanzó 2.054,1 millones de dólares (+4,3%) con precios ajustados en Japón y retrocesos marcados en Rusia (-34,2% en valor). Expansión de cosechas en el sur Los datos acumulados a agosto de 2026 indican que las cosechas de peces cultivados llegaron a 688 mil toneladas, marcando un incremento de 7,2% interanual y explicando el 65,5% de toda la acuicultura chilena. El salmón del Atlántico sumó 523,5 mil toneladas cosechadas (+4,9%), el salmón Coho aportó 119,3 mil toneladas (+14,2%) y la trucha arcoíris llegó a 45,2 mil toneladas (+17,6%). La Región de Los Lagos lideró la expansión con un alza de 18,7% en cosechas acuícolas totales, concentrando además el 64,3% de la producción de salmón Coho. En tanto, la Región de Aysén se ratificó como el principal productor de salmón del Atlántico con el 44,4% de la biomasa nacional y encabezó la producción de trucha con el 57,8% del total cosechado. La producción de ovas alcanzó 485,8 millones hasta el mes de agosto (+9,2%), integrada por 60,8% de Atlántico, 35,1% de Coho y 4,1% de trucha. Por segundo año consecutivo no se registraron importaciones de material genético desde el extranjero, ratificando la capacidad de los programas de reproducción locales para abastecer a la industria y minimizar los riesgos sanitarios en las fases iniciales de cultivo. Revisa el reporte aquí