La presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón participó en un panel sobre política y economía azul con líderes y expertos vinculados a la salmonicultura chilena, relevando el rol que juega esta industria para el desarrollo del sur austral y de Chile.
Chile apuesta por la salmonicultura ante desafío alimentario
En el marco del encuentro Blue Horizons: Ocean and Prosperity, realizado por el Global Salmon Initiative (GSI) el miércoles 15 de abril en Metropolitan Santiago, la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, participó en el evento internacional que reunió a distintos líderes, expertos y asociaciones vinculadas a la salmonicultura chilena, enfocado en dialogar sobre desarrollo, sostenibilidad y economía azul con mirada de largo plazo.
La líder del Consejo del Salmón formó parte del panel “Reinicio de políticas: dando forma al futuro azul”, espacio que compartió con José Ramón Valente; presidente de Econsult y ex ministro de Economía y José Miguel Burgos, Gerente General de Acuiestudios. Durante su intervención, Seguel destacó que Chile tiene un oportunidad y potencial enorme como parte de la solución al desafío global alimentario y siendo la salmonicultura una de las industrias que mejor ilustra esa oportunidad.
“Desbloquear el potencial de Chile implica hacerlo con industrias estratégicas como la salmonicultura, que hoy es parte de la solución a los grandes desafíos alimentarios globales y que tienen un rol estratégico en el desarrollo de nuestro país”, señaló Loreto Seguel.
Salmonicultura requiere política de Estado, no solo regulación
En ese contexto, la líder gremial que representa a las principales empresas productoras de salmón subrayó que para desplegar ese potencial el marco regulatorio es relevante pero no suficiente. “Existe una oportunidad de avanzar hacia una mirada país que vaya más allá de la coyuntura, destacando el desarrollo de industrias estratégicas como lo es la salmonicultura. Esto no puede abordarse únicamente desde una discusión regulatoria y simplificación de la burocracia, sino que también debe tener la meta de alcanzar una política de Estado con visión de largo plazo”, enfatizó.
“Es por ello, que hace algunos meses, como Consejo del Salmón presentamos cuatro medidas concretas al gobierno del presidente Kast, de alto impacto y rápida implementación, orientadas a destrabar el potencial de esta industria. Pero junto con avanzar en soluciones inmediatas, no podemos perder de vista nuestra proyección global”, puntualizó.
El encuentro Blue Horizons reunió distintas visiones de la industria salmonicultora, la academia, el mundo público y privado para reflexionar sobre el futuro de la economía azul. En ese contexto, la participación del Consejo del Salmón permitió relevar el rol de la salmonicultura chilena como motor estratégico para el desarrollo de Chile y donde hoy es parte de la solución al desafío global alimentario.
