Mortalidad del salmón en Noruega cae a 8,7% en 2026, pero un área de producción supera el 20% tras floración de algas

La mortalidad del salmón de cultivo en Noruega muestra una evolución favorable durante 2026, aunque con importantes contrastes entre las distintas áreas productivas. Según el último informe del Instituto Veterinario de Noruega (Veterinærinstituttet), publicado el 11 de noviembre, el riesgo de mortalidad acumulada en la fase marina alcanzó un 8,7% al cierre del tercer trimestre, frente al 10,7% registrado en el mismo período de 2025. La cifra representa una mejora de 2 puntos porcentuales respecto del año anterior y constituye una señal positiva para la industria salmonicultora noruega, especialmente considerando que la mortalidad es uno de los indicadores relevantes para evaluar la salud y el bienestar de los peces durante su permanencia en el mar. Como referencia, el organismo recuerda que la mortalidad anual de 2025 terminó alcanzando un 14,2%, después de que el indicador se situara en 10,7% al cierre de septiembre de ese año. Sin embargo, el promedio nacional no refleja por completo la realidad productiva. El análisis territorial evidencia que algunas regiones han conseguido reducciones importantes, mientras que otras continúan enfrentando episodios sanitarios y ambientales de alto impacto. El contraste regional: un área supera el 20% de mortalidad Uno de los principales resultados del informe corresponde a las áreas de producción 1 y 2, que comprenden desde la frontera con Suecia hasta Jæren y Ryfylke. Esta zona registró un riesgo de mortalidad acumulada de 20,2% entre enero y septiembre de 2026, frente al 12,2% observado durante el mismo período del año anterior. De acuerdo con el Instituto Veterinario, este incremento está marcado por la elevada mortalidad posterior a una floración de algas ocurrida durante el primer trimestre. El resultado contrasta con la evolución de otras regiones, particularmente en el norte de Noruega, donde se observan algunas de las mejoras más relevantes del período. Las áreas de producción 9 y 11 destacan por sus avances. En la primera, que comprende Vestfjorden hasta Vesterålen, el indicador cayó desde 14,5% en 2025 hasta 5,9% en 2026. En tanto, el área 11, correspondiente a Kvaløya hasta Loppa, redujo su mortalidad desde 10,3% hasta 3,8%. Estas variaciones representan descensos de 8,6 y 6,5 puntos porcentuales, respectivamente. Así evolucionó la mortalidad en las 13 áreas de producción El balance del Instituto Veterinario permite observar cómo se distribuyó el riesgo de mortalidad acumulada durante los primeros nueve meses de 2026, en comparación con igual período de 2025. Área de producción Mortalidad 2025 Mortalidad 2026 PO 1 y 2 12,2% 20,2% PO 3 11,2% 10,7% PO 4 13,7% 13,5% PO 5 12,5% 9,7% PO 6 10,9% 8,0% PO 7 8,2% 8,2% PO 8 7,2% 6,7% PO 9 14,5% 5,9% PO 10 9,1% 5,1% PO 11 10,3% 3,8% PO 12 y 13 7,8% 4,9% Los datos muestran que, con excepción de las áreas 1 y 2, la mayoría de las regiones presenta menores niveles de mortalidad o variaciones acotadas respecto de 2025. También destaca el comportamiento del área 10 (Andøya hasta Senja), que disminuyó desde 9,1% hasta 5,1%, mientras que las áreas 12 y 13, correspondientes a Finnmark occidental y oriental, pasaron de 7,8% a 4,9%. En el otro extremo, el área 7 mantuvo exactamente el mismo indicador de 8,2% en ambos períodos. Más de 35 millones de pérdidas reportadas Otro antecedente relevante del documento corresponde a las pérdidas totales de salmón de cultivo durante los tres primeros trimestres de 2026. El Instituto Veterinario informa un total de 35.852.281 registros de pérdidas, distribuidos en tres categorías: 406.337 peces muertos. 628.439 peces descartados. 817.498 peces clasificados como «otros». Estas cifras permiten dimensionar la magnitud de las pérdidas reportadas durante el período y la importancia de continuar monitoreando los indicadores de salud y bienestar en la producción marina. El organismo advierte, no obstante, que los datos correspondientes a 2026 podrían experimentar modificaciones debido a reportes recibidos con posterioridad, lo que eventualmente podría generar ajustes menores en las cifras. La mortalidad como indicador de salud y bienestar Para calcular el riesgo de mortalidad, el Instituto Veterinario utiliza una metodología que considera los registros mensuales de peces vivos y muertos que los productores comunican a las autoridades. El procedimiento calcula una tasa promedio de mortalidad para cada mes y localidad, que posteriormente se integra para obtener una tasa anual y transformarla en un riesgo de mortalidad expresado porcentualmente. Uno de los aspectos relevantes de este método es que considera las variaciones en la cantidad de peces presentes en las jaulas durante el año, permitiendo obtener una estimación que representa la evolución de las condiciones productivas en cada instalación. Según explica el organismo, esta metodología constituye un indicador adecuado para evaluar la situación de los centros de cultivo y resulta especialmente útil para analizar la salud y el bienestar de los peces. Para la industria salmonicultora, los resultados del tercer trimestre de 2026 dejan una señal relevante: aunque Noruega registra una reducción de la mortalidad acumulada a nivel nacional, los resultados regionales demuestran que los eventos ambientales pueden modificar significativamente el desempeño sanitario de determinadas zonas productivas. La diferencia entre el 3,8% registrado en el área 11 y el 20,2% de las áreas 1 y 2 evidencia la importancia de analizar la mortalidad más allá de los promedios nacionales, incorporando las particularidades ambientales y productivas de cada territorio.