Smögenlax Aquaculture AB, ubicada en Smögen/Kungshamn, ha obtenido, tras un largo proceso, el permiso ambiental para cultivar aproximadamente 6 mil toneladas de salmón del Atlántico al año.
«El permiso ambiental era el último obstáculo, lo que significa que ahora podemos continuar con la construcción de la planta», afirmó Joel Oresten, presidente de Smögenlax. «Ahora esperamos convertirnos en el primer productor en poder suministrar un salmón sostenible y de producción sueca de clase mundial», señaló Oresten.
“Smögenlax producirá un salmón sueco de clase mundial destinado al mercado sueco. En Suecia consumimos alrededor de 50 000 toneladas anuales, por lo que nuestra contribución será significativa en cuanto a la producción nacional, especialmente en términos de preparación para emergencias», continúo el ejecutivo.
En Kungshamn, el cultivo se construirá en el parque circular ya existente, con Renahav Sverige AB en el centro, donde se reciclan energía, agua, residuos y más en un sistema sostenible único.
Gracias a su ubicación y a la intención de colaborar con los vecinos circulares para la preparación y el envasado de productos de consumo, los productos de Smögenlax pueden ser más sostenibles que cualquier otro en el mercado. Esto se debe, entre otras cosas, a los transportes mínimos y a la producción de energía propia con emisiones neutras de carbono a partir de los residuos de las empresas alimentarias locales en el parque circular de Renahav.
En la actualidad, la financiación principal está asegurada con propietarios 100% suecos.
