Salmones Camanchaca informó un significativo incremento en su cosecha de salmón Atlántico en el segundo trimestre de 2024.
La compañía cosechó 11.643 toneladas de salmón Atlántico, casi duplicando las 6.400 toneladas cosechadas en el mismo período del año anterior y los inventarios de coho se redujeron aproximadamente en un 50% en comparación con el 31 de marzo de 2024. Así lo señaló SalmonBusiness.
El peso promedio del pescado cosechado aumentó de 4.4 kilos en el primer trimestre de 2024 a 5.0 kilos en el segundo trimestre, mientras que el costo ex jaula disminuyó a US$4.99 por kg de $5.28 por kg en el primer trimestre.
Ventas y estimaciones
En tanto, las ventas en el segundo trimestre de 2024 totalizaron aproximadamente 11.000 toneladas de salmón Atlántico y 2.100 toneladas de coho.
El inventario de coho se redujo en aproximadamente un 50% para fines del segundo trimestre en comparación con el 31 de marzo de 2024.
La empresa estima una cosecha total de entre 46.000 y 48.000 toneladas de salmón Atlántico para 2024, frente a las 44.100 toneladas de 2023. Para el coho, la compañía proyecta una cosecha de 4.000 a 5.000 toneladas, en comparación con las 11.400 toneladas de 2023.
La firma tiene un promedio de 1.900 empleados, el 60% de los cuales trabaja en su planta de procesamiento secundario y valor agregado. Los mercados del salmón Atlántico están liderados por Estados Unidos y México.
