Recientemente, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzó un manual titulado «The establishment and operation of aquaparks» que proporciona información y conocimientos valiosos sobre las diversas etapas de desarrollo de los acuaparques, presentándolos como un modelo innovador de organización acuícola.
El término «Aquaparks» se refiere a un modelo innovador de organización acuícola diseñado para facilitar y empoderar a los pequeños acuicultores en todas las etapas de la cadena de valor de la acuicultura. Este modelo abarca la planificación integral, la zonificación y el desarrollo de infraestructura para carreteras, agua y electricidad, así como insumos acuícolas vitales como semillas, alimentos, servicios de extensión y acceso a mercados.
“Se trata de una innovación importante para mejorar el desempeño ambiental, social y económico de la acuicultura como medio de desarrollo sostenible. Para su implementación, requiere el apoyo de la estrategia y las políticas gubernamentales de desarrollo acuícola, y la inversión del sector público y las empresas privadas”, enfatizaron en el documento.
Manual técnico
Este manual técnico proporciona descripciones detalladas y clasificaciones de las diversas etapas de desarrollo de los “Aquaparks”, junto con un enfoque sistemático paso a paso para la planificación, el establecimiento y la gestión eficaz de los mismos. El manual consta de dos partes principales.
La primera parte ofrece una visión general concisa a nivel mundial del desarrollo de “Aquaparks” seguida de una exploración de las mejores prácticas relacionadas con los pasos necesarios y los enfoques comunes para el establecimiento, el proceso de planificación, los principios básicos de diseño y la infraestructura principal, así como la operación y la gestión de “Aquaparks” en China.
La segunda parte presenta casos de estudio exitosos de este modelo, incluyendo el Parque Industrial Acuícola del bagre chino (Silurus meridionalis) en Guangxi, el cultivo integrado de arroz y peces en las Terrazas Hani de Yunnan, el Parque Acuícola de Tilapia de Guangdong y el Parque Industrial Integral de Camarón de Zhanjiang en Guangdong.
Impacto positivo
El notable éxito de los “Aquaparks” ha demostrado un impacto positivo significativo en la producción local de alimentos acuáticos, las cadenas de suministro, así como en aspectos del desarrollo social, económico y ambiental. Este éxito sirve como modelo guía para el establecimiento y la operación sostenible de este modelo, especialmente en países en desarrollo.
Este manual también contribuye a los esfuerzos de la FAO para impulsar la iniciativa de la transformación azul. Ofrece información valiosa a la FAO y sus Estados Miembros, mejorando su comprensión del concepto de “Aquaparks” y permitiendo la formulación de estrategias efectivas para la implementación de este modelo para fomentar el desarrollo sostenible de la acuicultura.
