Esta certificación innovadora para su planta de Grangemouth, que produce alimentos para salmón y trucha, marca un hito importante para BioMar, pero también para el progreso de toda la industria de productos del mar cultivados en el Reino Unido hacia prácticas más responsables. Las instalaciones de salmón y trucha en la región y más allá ahora pueden obtener alimentos que cumplan con ASC de BioMar UK.
Certificación
BioMar UK se encuentra a la cabeza de los productores europeos de alimentos que están transformando las cadenas de suministro de alimentos hacia una mayor responsabilidad. Es la segunda fábrica en obtener la certificación ASC Feed en Europa y desempeñará un papel fundamental para garantizar una producción más responsable de insumos para la industria del salmón de cultivo escocés, donde la transparencia, la responsabilidad y la trazabilidad son cada vez más importantes.
Biomar UK
Rob Wilson, director de la Unidad de Negocios de BioMar UK, dijo: «Lograr la certificación ASC Feed en nuestras instalaciones de Grangemouth marca un paso importante para BioMar UK. Este hito pone de manifiesto nuestro compromiso de liderar las prácticas acuícolas responsables. Al proporcionar alimentos que cumplen con ASC, no solo estamos apoyando a los productores locales de salmón y trucha, sino que también estamos ayudando a garantizar que la industria acuícola del Reino Unido continúe satisfaciendo la creciente demanda de una producción de productos del mar ética y transparente», cerró Wilson.
Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Asimismo, Ally Dingwall, Director Senior de Operaciones Técnicas de ASC, dijo: «El logro de la certificación ASC Feed de BioMar UK es un progreso real para el cultivo responsable de mariscos en el Reino Unido y, al ser la primera certificación en el país, muestra su papel de liderazgo en la industria de alimentos acuícolas.
Esta certificación proporciona el primer acceso local a alimentos que cumplen con ASC en Escocia, lo cual es crucial a medida que nos acercamos a la fecha límite de 2025 para que las instalaciones certificadas por ASC se aseguren de que su suministro de alimentos cumpla con ASC».
Del mismo modo, Dingwall agregó que «El compromiso de BioMar UK de cumplir con nuestros rigurosos estándares en materia de administración ambiental, responsabilidad social y transparencia de la cadena de suministro es un poderoso ejemplo para la industria. Si bien este es un paso más hacia nuestro objetivo de transformar toda la cadena de suministro de la acuicultura hacia una mayor responsabilidad ambiental y social, aún queda mucho por avanzar».
Buenas noticias
Esta última noticia positiva sobre sus operaciones en el Reino Unido se suma a la creciente lista de fábricas de alimentos certificadas por ASC del Grupo BioMar a nivel mundial, siguiendo de cerca su reciente Certificación de alimentos ASC en Ecuador. Las instalaciones de BioMar en Ecuador están certificadas para producir alimentos que cumplen con ASC, y está desempeñando un papel clave para ayudar a los productores de camarones de la región a satisfacer la creciente demanda de productos del mar más éticos.
2025
Las instalaciones certificadas por ASC tienen hasta octubre de 2025 para cambiar su suministro de alimentos para que cumplan con ASC, en otras palabras, alimentos producidos por molinos que están certificados según el estándar de alimentos ASC. El uso de alimentos que cumplan con ASC es necesario para que los centros certificados por ASC continúen cumpliendo con el estándar de instalaciones de ASC y conserven su certificación.
