La industria acuícola global está viviendo una transformación significativa en 2025, con 18 fábricas de alimentos en 12 países, incluido Chile, que han obtenido la certificación ASC Feed entre enero y mediados de julio. Este impulso responde a la creciente demanda por prácticas sostenibles y responsables en la cadena de suministro de productos del mar cultivados.
Industria acuícola se alinea con estándar ASC Feed
Desde Noruega, Japón, Ecuador, Reino Unido, Australia y Canadá, hasta Chile, Vietnam, España, Italia, Honduras y Costa Rica, los líderes en producción de alimentos acuícolas están optando por alinearse con los exigentes requisitos ambientales y sociales establecidos por el estándar de alimentación del Aquaculture Stewardship Council (ASC).
Entre los actores destacados se encuentran Skretting, con certificaciones en seis países. Cargill en cuatro, y empresas como BioMar, Grobest, Nosan, Vitapro y Nutreco, que también han alcanzado este hito.
En el caso chileno, Cargill y Alimento para Salmones Antártica encabezan los avances. Consolidando el rol del país en la acuicultura sostenible.
Este período ha sido especialmente significativo para Japón, Italia y Australia. Ahí se han certificado por primera vez fábricas de alimentos bajo el estándar ASC Feed, todas ellas pertenecientes a Skretting.
Para Aisla Jones, Gerente de Participación de Alimentos y Mercados del Reino Unido en ASC, estas certificaciones representan “un cambio real que impulsa la responsabilidad en toda la cadena”.
Alimentación responsable impulsa el futuro de la industria
El estándar ASC Feed establece criterios rigurosos en aspectos clave como salud y seguridad laboral, abastecimiento responsable, derechos sociales y gestión ambiental. Esto considera ingredientes marinos como agrícolas, incluyendo soja, trigo, maíz y aceite de palma.
Hasta ahora, 35 fábricas de alimentos en 14 países han sido certificadas bajo este estándar. Además, todos los centros certificados por ASC tienen como plazo máximo el 31 de octubre de 2025, para asegurar el uso de alimentos conformes a ASC. Un requisito indispensable para mantener su certificación.
El mensaje de esta tendencia es claro: el futuro de la acuicultura depende de una alimentación responsable y de una industria comprometida con el desarrollo sostenible.
