La jornada se inició con las intervenciones de los organizadores que mostraron la satisfacción de vivir este importante evento en tierra nacional. De esta forma la ceremonia de apertura del encuentro internacional contó con las de Cristian Gallardo-Escárate, quien destacó el rol de la ciencia colaborativa en un escenario productivo altamente desafiante; Felipe Almuna en representación de la Universidad Austral de Chile (UACh); Arturo Clément, presidente de SalmonChile/INTESAL, y Mónica Rojas, de SERNAPESCA, quienes coincidieron en la importancia de impulsar soluciones sostenibles que armonicen productividad, bienestar animal y protección del medio ambiente.
Charla magistral: Bienestar animal como base de la acuicultura sostenible
La primera jornada comenzó con la conferencia magistral de Paula Medina, CEO de la empresa consultora MetroCiencia, titulada “El bienestar animal acuático como puerta de entrada a la acuicultura resiliente y sostenible”. Su presentación puso énfasis en la necesidad de desarrollar enfoques integrales que permitan reducir el estrés en peces, mejorar su salud y fortalecer la capacidad adaptativa de los cultivos frente a enfermedades parasitarias como el piojo de mar. Al respecto, en el contexto del encuentro Medina indicó, “tener en Chile un encuentro con el prestigio del Sea Lice Conference demuestra que la industria está avanzando donde corresponde: hacia más ciencia, más datos y más bienestar animal. Hoy el mundo reconoce que el futuro del salmón pasa por poner la salud y el bienestar en el centro de cada decisión.
Cuatro sesiones marcaron el inicio del encuentro científico
El primer día se distribuyó, en 4 sesiones las que abordaron, El Bienestar de los Peces; los Tratamientos No Farmacológicos, Biología y Ecología de los Piojos de Mar y Genética y Genómica.
De esta forma, Karina Gajardo, Senior Sales Manager de Aquabyte, presentó resultados sobre los efectos de los tratamientos contra piojos a distintas temperaturas en la salud cutánea del salmón atlántico, y el aporte de la IA y cámaras para el monitoreo de los peces, “hoy la industria chilena está viendo en tiempo real lo que antes era invisible: tener una cámara observando a los peces 24/7 cambia por completo la capacidad de decisión. La inteligencia artificial nos permite mirar dentro de la jaula y no desde la superficie, y ese salto es clave para producir mejor y con mayor bienestar animal”, destacó Gajardo.
Otras de las expositoras fue Paula Miranda, directora de investigación y desarrollo en Acuanativa, quien expuso la temática, “El aditivo fitogénico de la alimentación módulo la inmunidad mucosa y reduce la carga de Caligus rogercresseyi en el salmón atlántico”. Miranda destacó el cambio de enfoque que está adoptando el sector, “los productores están entendiendo que controlar el piojo de mar no es solo retirar hembras ovígeras; es manejar el ecosistema completo. Nuestro trabajo en terreno ha demostrado que, con monitoreos integrados y nuevas herramientas orales y de baño, es posible reducir cargas parasitarias de forma sostenida y cambiar el paradigma sanitario de la salmonicultura”.
Nuevas estrategias científicas para enfrentar al piojo de mar
El evento, que cuenta con un programa completo para los tres días, inició con presentaciones sobre los efectos de la coinfección parasitaria en la salud y condición corporal del salmón, así como estrategias para mejorar el bienestar durante los tratamientos antiparasitarios. Tras la pausa, las exposiciones se centraron en alternativas no farmacológicas para el control del Caligus rogercresseyi, incluyendo evaluaciones de tratamientos mecánicos y térmicos, tecnologías de barrera, dietas basadas en krill, y el desarrollo de vacunas recombinantes y probióticos de precisión como herramientas emergentes para reducir la infestación.
Por la tarde, la discusión se centró en la biología, ecología y genética del piojo de mar, destacando el papel de la temperatura en su desarrollo, patrones epigenéticos y comportamientos en ausencia de un hospedador. También se presentaron análisis metagenómicos y comparativos del microbioma del parásito, junto con estudios sobre la respuesta genética del salmón, la influencia de la tolerancia del huésped en el transcriptoma del piojo y la identificación de marcadores genómicos asociados a la resistencia a tratamientos antiparasitarios. Estos avances ofrecieron una visión amplia y multidisciplinaria sobre los desafíos y oportunidades en la gestión sostenible del parásito.
Un encuentro clave para el futuro de la acuicultura
La Sea Lice Conference 2025 continúa durante los próximos días con nuevas sesiones dedicadas a tratamientos, dinámicas poblacionales, innovación tecnológica y modelos predictivos. Con un enfoque multidisciplinario, el evento reafirma su rol como una instancia clave para avanzar hacia una salmonicultura más sustentable, eficiente y basada en evidencia científica.
