Las exportaciones de mariscos de Noruega cerraron noviembre con un nuevo retroceso, arrastradas por un menor volumen de envíos y por el fortalecimiento de la corona noruega, que encareció los productos en los mercados internacionales. Pese a que los precios del salmón y otros productos permanecieron en niveles históricamente altos, estos no alcanzaron para compensar la caída general en toneladas exportadas, así lo retrata una publicación de Salmonbusiness.
Durante noviembre, el país registró exportaciones por USD 1.610 millones, una baja del 4% respecto al mismo mes del año anterior. Según Christian Chramer, director ejecutivo del Consejo Noruego de Productos del mar, incluso las especies silvestres de mayor valor sufrieron el impacto del descenso en volumen: “Ni los precios récord fueron suficientes para revertir la caída”, señaló.
El fortalecimiento de la moneda también redujo el efecto cambiario que había sostenido los ingresos durante gran parte del año. Esto, advierte Chramer, encareció notablemente la compra de mariscos noruegos en diversos mercados extranjeros, especialmente en Asia.
Asia gana terreno, Europa pierde peso
Aunque Polonia, Dinamarca y Estados Unidos siguen siendo los principales destinos, Asia continúa creciendo con fuerza. China lideró el aumento, con un salto de 23% en el valor exportado. Vietnam, Tailandia y Corea del Sur también han ganado participación, desplazando a Europa y EE.UU. en la distribución global de ventas.
Acuicultura, el corazón de las exportaciones
Los productos de acuicultura representaron el 73% del valor total exportado, alcanzando USD 1.170 millones en noviembre. El salmón mantiene su rol protagónico, pero sus envíos retrocedieron un 4% en valor y un 3% en volumen. Polonia, Francia y Estados Unidos siguen siendo los mayores compradores, aunque Asia continúa ganando espacio.
China se destacó nuevamente con el mayor crecimiento: sus compras aumentaron un 35% en valor y un 47% en volumen, llegando a 6.598 toneladas. El analista Paul T. Aandahl subrayó que Tailandia y Reino Unido también muestran un dinamismo notable.
Europa pierde cuota frente a Asia
La participación de la Unión Europea en las exportaciones de salmón cayó a 61%, cinco puntos menos que el año anterior. En cambio, Asia subió de 18% a 21%, impulsada por una mayor demanda y mejores condiciones de oferta en los tamaños preferidos por los consumidores asiáticos.
Un año que aún podría cerrar en récord
En lo que va de 2025, las exportaciones de mariscos superan los USD 16.040 millones, un aumento del 3% respecto al mismo periodo de 2024. Si diciembre repite el desempeño del año pasado, Noruega podría sobrepasar los USD 17.460 millones en exportaciones de marisco, acercándose a un nuevo récord histórico.
