ELBA 2026 pondrá el bienestar animal en el centro de la competitividad de la acuicultura latinoamericana

El bienestar animal dejó de ser una temática exclusiva del ámbito veterinario para convertirse en un factor estratégico que influye cada vez más en la sostenibilidad, la reputación corporativa y el acceso a mercados internacionales. Bajo ese escenario, más de 400 profesionales y más de 60 expertos internacionales se reunirán los próximos 5 y 6 de agosto en Santiago durante la segunda edición de ELBA 2026, el Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal. El evento se desarrollará en el Hotel Le Méridien Santiago y congregará a investigadores, académicos, autoridades, organismos internacionales, empresas y representantes de diversos sectores productivos, entre ellos la acuicultura, para analizar los desafíos que marcarán el futuro del bienestar animal en Latinoamérica. Para una industria exportadora como la salmonicultura, donde los mercados exigen crecientes estándares de sostenibilidad, trazabilidad y producción responsable, el bienestar animal se ha transformado en un componente cada vez más relevante dentro de las estrategias de competitividad y gestión de riesgos. Un enfoque que conecta bienestar, sostenibilidad y productividad Uno de los ejes centrales de ELBA 2026 será el enfoque One Welfare o Un Solo Bienestar, una visión que integra el bienestar animal con el bienestar humano, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico. Desde esta perspectiva, los especialistas analizarán cómo la incorporación de mejores prácticas puede fortalecer sistemas productivos más eficientes y resilientes, al tiempo que contribuye a responder a las crecientes expectativas de consumidores, reguladores e inversionistas. La agenda contempla cinco salas temáticas especializadas, conferencias magistrales, paneles de discusión, casos de éxito y espacios de networking diseñados para promover la transferencia de conocimiento entre la academia, la industria y los organismos públicos. Entre los contenidos destacan la innovación aplicada al bienestar animal, la sostenibilidad de los sistemas productivos, la implementación de mejores prácticas de manejo y el uso responsable de medicamentos veterinarios, temas que hoy forman parte de la agenda estratégica de sectores como la salmonicultura. Asimismo, se abordará el Welfare Footprint Framework, metodología que permite cuantificar impactos en bienestar animal y que está ganando interés en distintos mercados por su potencial para respaldar decisiones productivas basadas en evidencia. Del conocimiento científico a las soluciones aplicables Para Roberto Becerra, chairman de ELBA 2026, uno de los principales desafíos de la región es acelerar la transferencia del conocimiento científico hacia aplicaciones concretas en terreno. “ELBA busca contribuir a ese proceso reuniendo a referentes de la academia, la investigación, la industria, los organismos internacionales y las autoridades para discutir soluciones concretas y compartir experiencias exitosas. Nuestro objetivo es generar un espacio donde las mejores investigaciones, herramientas y casos de éxito puedan adaptarse a la realidad de la región, contribuyendo al desarrollo de sistemas productivos y clínicos más sostenibles, responsables y competitivos”, señaló. Según Becerra, el encuentro se realiza en un contexto donde los mercados internacionales están incorporando cada vez más exigencias relacionadas con bienestar animal y producción responsable. “Hoy los mercados demandan mayores estándares de bienestar animal, trazabilidad y producción responsable. Esto representa desafíos importantes para la región, pero también oportunidades para quienes logren anticiparse y adaptarse a estas nuevas exigencias. ELBA busca facilitar ese proceso acercando conocimiento, experiencias y herramientas aplicables a los distintos sectores”, afirmó. Una oportunidad para la industria acuícola La salmonicultura y la acuicultura regional enfrentan un escenario en el que los criterios de sostenibilidad ya no se limitan al desempeño ambiental, sino que incorporan cada vez con más fuerza indicadores relacionados con salud y bienestar animal. En este contexto, ELBA 2026 aparece como una instancia relevante para conocer tendencias regulatorias, avances científicos y experiencias internacionales que podrían influir en las futuras exigencias de los mercados de destino. La directora de Agencia Garra y productora general del encuentro, Constanza Poblete, destacó que esta segunda versión busca consolidar una plataforma regional capaz de conectar investigación, formación profesional y aplicación productiva. “Tras el éxito de la primera versión realizada en 2024, hoy damos un paso más para consolidar a ELBA como un espacio único de encuentro entre quienes generan conocimiento científico, quienes forman a los futuros profesionales y quienes lideran la implementación de soluciones en terreno. Esa capacidad de conectar investigación, academia y realidad productiva es uno de los principales atributos de ELBA”, indicó. Poblete agregó que el objetivo es construir una comunidad regional que impulse mejoras concretas en bienestar animal. “En ELBA convergen investigadores, académicos, médicos veterinarios, productores, empresas, organismos internacionales y organizaciones de la sociedad civil, generando una instancia donde el conocimiento puede transformarse en acciones concretas para enfrentar los desafíos que tiene Latinoamérica en materia de bienestar animal. Más que un congreso, buscamos construir una comunidad regional comprometida con el intercambio de experiencias, la colaboración y la mejora continua”, expresó. Espacio para innovación y nuevas alianzas Además de la discusión técnica y científica, ELBA 2026 ofrecerá oportunidades para el desarrollo de alianzas estratégicas y la generación de nuevos vínculos entre empresas, centros de investigación y tomadores de decisión. Gracias a su carácter multidisciplinario, el encuentro permitirá a las compañías presentar innovaciones, compartir experiencias y fortalecer su posicionamiento frente a representantes de los sectores veterinario, pecuario, acuícola y agroalimentario de toda Latinoamérica. En momentos en que la sostenibilidad y el bienestar animal avanzan rápidamente desde el ámbito técnico hacia los requisitos comerciales, ELBA 2026 busca convertirse en uno de los principales espacios regionales para anticipar tendencias y preparar a las industrias productivas para los desafíos de la próxima década.