La bioquímica, oriunda de Coyhaique y académica del Centro de Biotecnología Acuícola Usach, se dedica a investigar métodos que permitan disminuir el uso de antibióticos en peces. La bioquímica explica que los peces, al alimentarse de ellos, corren el riesgo de producir bacterias resistentes.
Ante la interrogante si existe alguna solución para este fenómeno, la investigadora, plantea que esto se resolvería usando métodos preventivos, como vacunas para tratar a los peces. De esa forma explica “ahí uno estimula el sistema inmune y por eso yo juego aquí mi rol como inmunóloga y enfatizo que esto permite que el pez esté protegido”, resalta Imarai.
Sin embargo, explica que muchas de las vacunas que han sido desarrolladas, no tienen tanta efectividad, “creemos que el problema es que estamos suponiendo que el sistema inmune de los peces es como el de los humanos y el de los ratones, que se estudian como modelo, y probablemente no es así”, reflexiona la académica de la Usach.
La industria y Fondecyt
En la actualidad, la bioquímica se centra en la producción de anticuerpos monoclonales que permitan seguir la respuesta inmune. Enfatiza que “ese también es un trabajo útil a la industria, porque necesita maneras de medir los resultados de estos tratamientos», destaca.
Además, la investigadora trabaja en un proyecto Fondecyt, que busca estudiar los virus que afectan a los peces, “hay algunos, como uno que se llama IPNB, que son virus reemergentes que parecieran haberse eliminado en un momento y después empiezan a emerger de nuevo. Eso significa que tenemos que conocer cómo funciona la inmunidad contra estos virus», explica.
En relación a la industria, la científica comenta que ésta ha mostrado disposición hacia estos estudios, “la industria acuícola quiere colaborar, y eso también ha sido un logro de muchas otras personas que son el vínculo entre nosotros que somos más básicos y la industria», afirma.
