En un sector donde la eficiencia logística y el bienestar animal son cada vez más determinantes, el desarrollo tecnológico se posiciona como un motor clave de competitividad. En este contexto, Ricardo Prambs presentó en el Transfer Summit de Salmofood la evolución del Biotruck, una innovación chilena que redefine el transporte de peces vivos hacia un modelo más sustentable y seguro.
60 años de experiencia y una visión de futuro
Con más de seis décadas de trayectoria, Transportes Prambs ha evolucionado desde sus inicios en el transporte de leche y productos alimentarios hacia soluciones de alta tecnología para la industria acuícola. La experiencia acumulada en transporte de carga sensible inspiró el desarrollo de un sistema que pudiera garantizar el control de los parámetros críticos durante el traslado de peces vivos, tales como el oxígeno disuelto, CO₂, pH y temperatura.
“En 2007 nos dimos cuenta de que el transporte en la salmonicultura estaba desactualizado. Había un esfuerzo enorme en la producción y preparación del smolt, pero muy poco control durante el traslado, una etapa donde el estrés y los errores operativos podían comprometer todo el trabajo previo”, relató Prambs.
Biotruck: tecnología aplicada al bienestar animal
El sistema BioTruck, actualmente en su versión 4, integra sensores, recirculación de agua y control automatizado de gases, permitiendo mantener condiciones estables y homogéneas en los estanques durante viajes de hasta 36 horas.
Entre sus principales innovaciones destacan:
- Monitoreo en tiempo real de los parámetros del agua mediante tablets y red Wi-Fi integrada.
- Cuatro estanques de doble densidad, que reducen los tiempos de carga y descarga.
- Sistema de recirculación y oxigenación automática, que mantiene el oxígeno en niveles óptimos.
- Reducción del 50% en emisiones y residuos en comparación con equipos tradicionales.
- Validaciones externas que confirman menores niveles de estrés y mejor adaptación post-traslado.
“El Biotrack 4 fue diseñado no solo pensando en los peces, sino también en los conductores. Son ellos quienes enfrentan el estrés de trasladar carga viva, por lo que buscamos una operación más amigable, segura y confiable”, enfatizó Prambs .
Validación científica y resultados concretos
Los ensayos y mediciones independientes confirmaron que los peces transportados en unidades Biotrack presentan niveles significativamente menores de CO₂ y mayor estabilidad de pH y oxígeno, indicadores directos de bienestar y menor estrés fisiológico.
“Transportar peces vivos no es solo mover biomasa, es trasladar vida bajo condiciones controladas. Cada viaje es un eslabón crítico para el éxito del ciclo productivo”, concluyó Prambs quien reiteró el compromiso de la empresa con la innovación y la sostenibilidad como pilares de una acuicultura más responsable.
