Estudios
Salmón Coho: El nivel ideal de carbohidratos para potenciar su crecimiento y salud
La acuicultura desempeña un papel vital en la satisfacción de la demanda de alimentos impulsada por el crecimiento de la...
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Escape de salmones: Chile destaca por marco regulatorio más estricto frente a sus competidores
Un desafío crítico para la política acuícola es cómo aprovechar el potencial de este sector para proporcionar alimentos y oportunidades...
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Científicos chilenos descubren sensor de patógenos clave en inmunidad del salmón
En los fiordos helados del sur de Chile, donde la corriente arrastra secretos tallados en la piedra del tiempo, un...
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¿Cuál es la causa subyacente del retraso del crecimiento en el salmón del Atlántico?
Los problemas de salud relacionados con la producción son una preocupación importante en el cultivo intensivo del salmón del Atlántico...
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Nuevas luces: ¿Cómo el salmón del Pacífico vence al piojo de mar?
Nuevos hallazgos científicos destacan que la respuesta inmune temprana es la clave para la resistencia natural a los piojos de...
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Nuevo estudio chileno: ¿Podrán los mejillones sobrevivir al cambio climático y la sobrepesca?
Chile es el principal exportador mundial de mejillones de cultivo, con una cosecha anual de aproximadamente 400.000 toneladas; esta producción...
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Descubrimiento clave en peces: Glóbulos rojos revelan cómo crear vacunas más eficaces
Además de la producción de factores tipo citocinas, la presentación de antígenos y la regulación de genes de respuesta viral...
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Crean material basado en algas marinas capaz de generar electricidad y prevenir incendios
Un estudio internacional en el que participa el Instituto de Ciencia de Materiales de Madrid (ICMM) del CSIC, entidad adscrita...
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Revelan declive de omega-3 y toxinas en el salmón de cultivo a lo largo de 15 años
Investigadores del HI (Instituto Noruego de Investigación Marina) examinaron casi 7.000 muestras de filete de salmón y cerca de 1.000...
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Nanoburbujas de Moleaer duplican la eficiencia de uso del oxígeno para wellboat de Rostein
Rostein, uno de los operadores de wellboats más grandes del mundo, probó la tecnología de nanoburbujas Moleaer para satisfacer la...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.