Estudios
Acuicultura Integrada: La clave para impulsar la demanda de soja
Los agricultores estadounidenses producen proteínas con una eficiencia increíble. La soja producida en EE. UU. tiene una menor huella de...
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Más de 36 años monitoreando FAN en el sur de Chile: Reconocen a Plancton Andino en Harmful Algae News
Durante más de 36 años, Plancton Andino ha sido un actor clave en el monitoreo de las Floraciones Algales Nocivas...
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Los corpúsculos de Stannius: guardianes del calcio en peces
Los corpúsculos de Stannius (CS), descritos por primera vez en 1829, son estructuras endocrinas exclusivas de peces teleósteos. El investigador...
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Niveles óptimos de grasa saturada y la interacción del colesterol en alimentos para salmón del Atlántico
Un nuevo estudio desarrollado por investigadores del Institute of Marine Research, Skretting Aquaculture Innovation y Nofima, analizó si existe un...
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Impacto del salmón de cultivo: estudio revisado por pares descarta efectos en salmón silvestre
Un grupo internacional de científicos publicó un estudio clave en Aquaculture, Fish and Fisheries, revisado por pares, que contradice afirmaciones...
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Hendrix Genetics impulsa genética adaptada para Magallanes
Magallanes se ha posicionado como una región estratégica para el desarrollo de la salmonicultura sustentable en Chile. Sin embargo, las...
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Extracto Proteico Microbial de origen ruminal: Potencial fuente novedosa y sustentable de proteína funcional para dietas en juveniles de salmón del Atlántico
La acuicultura en Chile es considerada un pilar fundamental de la economía nacional, mostrando un crecimiento promedio anual del 3,5...
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Estudio analizará el impacto ambiental y en salud por contaminación de cuerpos de agua en el Biobío
La biología molecular es una de las líneas de investigación del Dr. Matías Hepp. El académico de la Facultad de...
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Tecnología Layer by Layer: Potenciando el Florfenicol en Salmonicultura con Extractos Naturales de Aloe Vera (Aloe barbadensis miller) y Orujo de Uva (Vitis vinífera)
El florfenicol (FF) se ha consolidado como el antimicrobiano (AM) de primera elección para el tratamiento de enfermedades infecciosas en...
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Estudio entre academia y conocida salmonicultora analiza nuevas defensas frente al piojo de mar
Actualmente, la salmonicultura es la segunda industria más importante de Chile después del cobre y una de las más relevantes...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.