Estudios
Científicos crean modelo matemático para revolucionar la alimentación del salmón y reducir costos
El salmón del Atlántico (Salmo salar) es la principal especie de acuicultura en Chile y en Noruega y tiene una...
Read more
Harina de subproductos avícolas: Favorece el crecimiento, bienestar y calidad del filete del salmón
La producción acuícola mundial se ha triplicado en las últimas dos décadas y se espera que siga aumentando. La acuicultura...
Read more
Salmón en jaque: Estudio de SalmonChile y la Universidad San Sebastián revela el preocupante impacto de los aranceles de EE.UU.
La industria salmonicultora chilena se encuentra en jaque tras la nueva política arancelaria de Estados Unidos. Un reciente informe, desarrollado...
Read more
Niveles óptimos de grasa saturada y la interacción del colesterol en alimentos para salmón del Atlántico
Los alimentos acuícolas para el salmón Atlántico de cultivo (Salmo salar L), se formulan con aceite de pescado (FO) reducido...
Read more
Sistema de control preciso de oxígeno para sistemas RAS
Controlar el oxígeno disuelto mediante oxígeno puro es fundamental en sistemas RAS intensivo. Según la literatura científica, el uso de...
Read more
Investigación pionera evalúa el posible impacto de los antibióticos en macroalgas
Un nuevo proyecto de investigación Fondecyt de Iniciación se enfoca en comprender cómo la contaminación por antibióticos, un problema creciente...
Read more
Estudio demuestra que la salmonicultura no altera los nutrientes en lagos de agua dulce
El estudio, liderado por Mowi Scotland en colaboración con la Universidad de Stirling, es uno de los más extensos y...
Read more
El tamaño es un factor clave en la cantidad de diversas sustancias en el pez
El tamaño es fundamental en lo que se refiere a la cantidad de nutrientes y sustancias no deseadas que se...
Read more
Estrés bajo la lupa molecular: Revelan el impacto del hacinamiento en el músculo de la trucha arcoíris
El hacinamiento, un factor de estrés crónico común, desencadena la liberación de cortisol, redirigiendo la energía del crecimiento hacia mecanismos...
Read more
VeHiCe profundiza en el impacto del oxígeno en la fisiología y la salud de los peces
Publicamos un resumen del estudio de VeHiCe, compartido en exclusiva para la reciente Revista “Oxigenación” de InfoSALMON, que profundiza sobre...
Read morePopular Post
-
Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria
-
Capacidad de oxigenación y desinfección del peróxido de hidrógeno en RAS
-
Mowi Chile lamenta muerte de trabajador en piscicultura de Chiloé: “Nos encontramos colaborando plenamente”
-
Reacondicionamiento de maquinaria para una industria alimentaria más eficiente y sostenible
-
Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.