Noticias
Diez centros islandeses piden ovas noruegas: AquaGen entra al mercado que abastecía Benchmark Genetics
La Matvælastofnun (MAST), autoridad islandesa de alimentos y asuntos veterinarios, publicó el 8 de septiembre cuatro nuevas propuestas de modificación...
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El coho gana terreno donde el Atlántico se estanca: la oferta chilena creció cerca de 8% en cinco años
Durante décadas el coho fue la especie secundaria de la salmonicultura chilena: un cultivo de ciclo corto, atado casi exclusivamente...
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Ley Lafkenche: ¿Proteger derechos o paralizar el desarrollo?
El capítulo 9 del medio InfoSALMON, 2025-2026, n° 12, Invierno 2026, el Presidente del Colegio de Ingenieros en Acuicultura, Gabriel...
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Bienestar animal: Certified Humane lidera el benchmark 2026 de certificaciones acuícolas y ASC se ubica tercero
El bienestar animal dejó hace rato de ser una discusión filosófica en la acuicultura y se convirtió en un requisito...
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Inarctica consolida su repunte semestral y gana terreno frente al salmón chileno en Rusia
A tres meses de conocerse los primeros balances que advertían un retroceso en los envíos de salmón nacional hacia el...
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Los Lagos registra más de 6.600 nuevos ocupados durante el último trimestre móvil
La Región de Los Lagos sumó 6.605 personas ocupadas durante el trimestre móvil mayo-julio de 2026 en comparación con igual...
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Nace SISAQUA, una nueva red iberoamericana para enfrentar los desafíos sanitarios de la acuicultura
Los desafíos sanitarios de la acuicultura no entienden de fronteras. Con esa premisa, especialistas de Chile y Colombiadieron un paso...
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El coho chileno entra en una nueva fase: más mercados, nuevos consumidores y una identidad propia
El salmón coho chileno está entrando en una etapa distinta. Después de décadas en que su desarrollo comercial estuvo fuertemente...
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ASC revela que el consumidor internacional prioriza la salud por sobre el precio
Durante un webinar, el Aquaculture Stewardship Council (ASC) y la agencia holandesa de investigación Conversation Studio dieron a conocer los...
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Consejo del Salmón y Cámara de Comercio de Puerto Aysén impulsan “Patagonia Conecta 2026” y nueva plataforma digital
Con el propósito de fortalecer el desarrollo local, el turismo sostenible y la digitalización regional, este miércoles 9 de septiembre...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.