La 31ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global se llevará a cabo del 6 al 8 de mayo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Este promete ser un evento sin precedentes en la industria pesquera mundial.
Con la participación confirmada de expositores de más de 79 países, el evento sigue creciendo, consolidándose como el mayor punto de encuentro global para la innovación, sostenibilidad y avances en la cadena de valor de los productos del mar.
En esta edición, el evento ocupará más de 50.918 metros cuadrados netos de exposición, mostrando las últimas innovaciones en productos del mar, tales como productos frescos, congelados, enlatados, procesados, de valor agregado y empaquetados. Los participantes podrán interactuar con compradores y representantes de supermercados, restaurantes, hoteles, empresas de catering, importadores, distribuidores y mercados de mariscos, entre otros.
A lo largo de los tres días, Seafood Processing Global también destacará los avances en procesamiento de mariscos. Que incluye equipos de procesamiento, refrigeración y congelación, materiales y maquinaria de empaque, acuicultura, control de higiene, servicios de control de calidad, y más. Este espacio ofrecerá una plataforma ideal para las empresas del sector para mostrar sus soluciones innovadoras en el procesamiento de productos marinos.
Chile entre los países participantes
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global contará con la participación de 63 pabellones nacionales y regionales, un incremento notable en comparación con ediciones anteriores. Entre los nuevos pabellones confirmados para 2025 se incluyen la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil), la Federación Japonesa de Cooperativas de Fabricantes de Salsa de Soja, ProEcuador, la Junta de Desarrollo de las Exportaciones de Sri Lanka y el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial, IVACE (España), entre otros.
Egipto, Malta y la Isla de la Reunión también se suman a la creciente lista de países expositores, que ya incluye a naciones de renombre como Bélgica, Canadá, Chile, China, Dinamarca, Ecuador, Francia, Alemania, Japón, Noruega, Reino Unido, Estados Unidos, Vietnam, entre otros.
Líderes de la industria y nuevas empresas innovadoras
Este evento reunirá a algunas de las empresas más destacadas de la industria pesquera, como AquaChile, Balfego & Balfego, Cermaq Norway, Cooke, Denholm Seafoods Ltd, Mowi ASA, Nueva Pescanova, entre otras. Además, contará con la participación de empresas emergentes con enfoques innovadores, como Nutrisco S.A. de Chile, Ocean Company de los Países Bajos, y la Organización de Productores de Pesca de Altura Del Puerto de Ondarroa (País Vasco), entre otras.
En cuanto al ámbito de procesamiento, empresas líderes como AKVA Group, BAADER, Marel, Saeplast y más, estarán presentes para mostrar sus soluciones tecnológicas en la mejora del procesamiento de productos del mar.
Programa de conferencias: tendencias y desafíos del sector
Durante los tres días de la Expo, se llevará a cabo un programa de conferencias con más de 20 sesiones impartidas por expertos internacionales. Las temáticas del programa incluirán sostenibilidad, tecnología, trazabilidad, innovación, adaptación del mercado y los cambios en los comportamientos de los consumidores, todo enmarcado en los desafíos actuales de la industria pesquera y del procesamiento de productos del mar.
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global continúa siendo el evento más relevante para conocer las tendencias que están transformando el sector pesquero mundial y para conectar con actores clave que lideran el camino hacia un futuro más sostenible y tecnológicamente avanzado.
