En una ceremonia realizada en el Fundo Los Chilcos, Región de Los Ríos, Ecosalmon inauguró su nuevo centro de vacunación automática equipado con tecnología NFT de PHARMAQ Fishteq, marcando un importante avance para la industria en términos de bienestar animal, precisión operativa y bioseguridad. La actividad contó con la participación de ejecutivos de Ecosalmon, PHARMAQ Chile, PHARMAQ Fishteq, SalmonChile, Blumar y diversos actores del ecosistema productivo.
El nuevo centro incorpora dos máquinas NFT, capaces de vacunar hasta 140.000 smolt al día y más de 3 millones de peces al año, reduciendo la manipulación, el tiempo de sedación y el estrés de los peces. Con esto, la piscicultura de Río Bueno se posiciona entre las instalaciones tecnológicas más avanzadas del país y se alinea con los estándares utilizados en Noruega, Canadá y Escocia.
“Este centro simboliza nuestra convicción de que la innovación y la sustentabilidad pueden y deben ir de la mano”, afirmó Jorge Goles, gerente general de Ecosalmon. “El salmón ha sido reconocido como la mejor proteína para alimentar al mundo del futuro, y necesitamos producirlo con responsabilidad, eficiencia y altos estándares de bienestar animal”.
Una mirada estratégica al rol del salmón en Chile
Ramón Eluchans, presidente de Ecosalmon, entregó una reflexión sobre el valor nutricional del salmón y su rol estratégico para Chile. Inspirado en un artículo de National Geographic, destacó la relevancia de los ácidos grasos omega-3 y la eficiencia biológica del pez.
“El salmón es una proteína extraordinaria, capaz de convertir alimento en peso casi uno a uno. Somos el segundo productor mundial y esta industria es motor de empleo, tecnología y desarrollo para miles de familias”, señaló.
Eluchans enfatizó el compromiso de Ecosalmon con la sostenibilidad, la transparencia y una relación armónica con el entorno. “Debemos avanzar con inteligencia y sensibilidad, siempre preocupados del medio ambiente y del bienestar animal”, añadió.
PHARMAQ: Chile debe dar el salto hacia la automatización
Desde PHARMAQ Chile, el gerente general Julio Mendoza valoró la colaboración con Ecosalmon y el respaldo de las autoridades para implementar tecnología de alto estándar. Mendoza fue categórico en
señalar que la industria no puede seguir dependiendo de procesos manuales. “No podemos seguir vacunando más del 90% de los peces a mano. La automatización es el siguiente paso para una salmonicultura más eficiente, segura y sustentable”, sostuvo.
Destacó que la tecnología NFT es hoy utilizada en más de 100 equipos a nivel mundial, y que su adopción en Chile abre nuevas oportunidades para mejorar la productividad, la bioseguridad y el bienestar animal en etapas críticas del ciclo productivo.
Visión internacional y futuro: IA e imagenología aplicada a peces
La participación internacional llegó vía streaming de la mano de Hanne Andersen, Sales Manager de PHARMAQ Fishteq, quien entregó un panorama del despliegue global de la tecnología NFT: 131 máquinas fuera de Noruega, presencia en América, Europa y Asia, y más de 86 millones de peces vacunados en 2024.
Hanne subrayó que el futuro de la vacunación está vinculado a tecnologías de captura de imágenes e inteligencia artificial. “Estamos integrando IA para detectar peces deformados o no aptos para vacunación, mejorando la precisión del proceso y la salud de los lotes. Esperamos que estas innovaciones también lleguen a Chile”, afirmó.
Valor empresarial
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que iniciativas como la de Ecosalmon muestran el potencial de desarrollo tecnológico y social de la industria salmonicultora en las regiones. “La piscicultura genera empleo, oportunidades y encadenamientos que pocas actividades logran en esta zona. Este tipo de proyectos demuestra que la colaboración es clave para seguir avanzando”, expresó.
Para Blumar, uno de los principales usuarios de la piscicultura Ecosalmon, la automatización representa un cambio significativo en el manejo de smolt. Su gerente general, Gerardo Balbontín, enfatizó el impacto positivo en el bienestar animal. “La precisión de estas máquinas reduce el estrés y el manejo de los peces. Es un avance enorme para la salud de los lotes y para la eficiencia del proceso”, comentó.
Liderazgo femenino
Un elemento distintivo del nuevo centro es que su operación está liderada por Nicole Pardo, jefa de unidad y primera mujer formalmente certificada para operar máquinas NFT en el país. Ella lidera un equipo
compuesto exclusivamente por mujeres.
Pardo relató un proceso de capacitación de tres meses junto a PHARMAQ, donde trabajaron intensamente en armado, desarmado y puesta en marcha de la tecnología.
“Don Jorge Goles confió en mí para liderar este proyecto, y hoy podemos decir que demostramos que sí se puede. Somos cinco mujeres a cargo de la operación y estamos muy orgullosas de este logro”, afirmó.
Con más de 12 años de experiencia en vacunación manual, Pardo subrayó que la transición a la automatización representa una oportunidad para elevar los estándares y abrir nuevos espacios para mujeres en roles técnicos dentro del sector.
