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Embajada de Brasil recorre instalaciones de AquaChile, su principal proveedor de salmón

Fecha de publicación : 12/03/2025

La delegación recorrió el Centro de Cultivo Abtao y la Planta de Procesos en Calbuco, donde pudieron presenciar procesos fundamentales de la cadena productiva del salmón chileno. Durante 2024, AquaChile exportó alrededor de US$320 millones a Brasil, logrando posicionar el salmón salar fresco como el producto con mayor demanda.

Por Jocelyn Vargas
Embajada de Brasil recorre instalaciones de AquaChile, su principal proveedor de salmón

Créditos AquaChile.

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En el marco del estrecho vínculo comercial entre Chile y Brasil, secretario de Comercio y Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura y Pecuarial (MAPA), Luís Renato de Alcantara; el secretario de Defensa Agropecuaria (SDA), Carlos Goulart; representantes de la Embajada en Chile y de la industria alimentarias, visitaron las instalaciones de AquaChile para conocer de primera mano los procesos de producción y calidad que respaldan la fuerte presencia de la compañía en el mercado brasilero.

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Brasil es el principal destino en volumen de exportaciones de AquaChile, consolidándose como un mercado clave para la empresa. En 2024, se exportaron cerca de US$320 millones en salmón a este país, donde el 90% de la demanda se centra en el salmón salar fresco.

Durante la jornada, la delegación visitó el Centro de Cultivo Abtao, donde recorrieron las instalaciones y conocieron el trabajo en agua mar, en una actividad liderada por Luis Huerta, gerente de Agua Mar de la X y XII región. Luego, se trasladaron a la Planta de Procesos en Calbuco, lugar en el cual pudieron observar en detalle las operaciones de procesamiento y empaque del salmón, guiados por Yeric Vuscovich, gerente de la Planta de Calbuco.

En la instancia, los secretarios de Estado comentaron sobre la relación entre ambas naciones, y Carlos Goulart, aseguró que este tipo de actividades “se han ido estrechando cada vez más y permite dar soluciones a posibles controversias gracias a un acercamiento a las autoridades que permite dar soluciones cuando existe una buena comunicación profesional y de confianza”. Por su lado, Luís Renato de Alcantara, comentó que “fue una excelente ocasión que permite avanzar en el intercambio comercial de ambos países”.

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Tras el encuentro, Max Dominguez, gerente regional de Ventas Latam, comentó que «Brasil es un mercado estratégico para AquaChile, no solo por su cercanía y tamaño, sino también por la confianza que los consumidores han depositado en nuestro producto. Seguiremos trabajando para llevar el mejor salmón chileno a los hogares brasileros».

Con esta visita, AquaChile reafirma su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la entrega de un producto de excelencia para el exigente mercado brasilero. Además, esta instancia refuerza los lazos comerciales entre ambos países y abre nuevas oportunidades para el desarrollo del sector, consolidando a Chile como un actor clave en la salmonicultura.

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