Un exitoso seminario fue llevado a cabo por la compañía STIM Chile de Soluciones no Farmacológicas para el Control de Caligus, donde participaron representantes de distintas empresas vinculadas a la acuicultura en la región de Aysén. Al inicio, Eduardo Aguilera, gerente general de STIM Chile, dio la bienvenida, agradeciendo la presencia a los asistentes y reiterando el compromiso de la firma de ser un apoyo en la producción sustentable de la industria.
A continuación, Marcela Delgado, médico veterinaria, fundadora y CEO de SUDVET Corp, dio a conocer los resultados del uso de sus innovadoras soluciones: Rosseus Plus®, Lyptus Plus® y Aware Plus® en las estrategias de control de la caligidosis, mediante el uso de lonas o wellboat y su potencial en el apoyo al control de este parásito como alternativa no farmacológica, que por un lado permite apoyar la solución a este problema y además contribuye al bienestar y a la condición sanitaria de los peces.
Delgado presentó los principales puntos críticos en la aplicación de estos productos, los cuidados necesarios para lograr una aplicación óptima y los beneficios observados en cuanto al bienestar de los peces mediante los valores visualizados en los distintos parámetros bioquímicos y hormonales que dan cuenta de la mejor condición de los peces. Cabe destacar que estos productos: Lyptus Plus, Rosseus Plus y y Aware Plus® recientemente fueron validados en Bienestar Animal bajo los requisitos de estándares internacionales.
Al respecto, la experta comentó que «la implementación de estas alternativas en los últimos cinco años ha representado un avance crucial y responsable para la industria acuícola, respondiendo de manera contundente a las crecientes demandas globales de sostenibilidad y ética en la producción de salmón. Los asistentes al seminario pudieron constatar cómo SUDVET Corp está estableciendo nuevos estándares en la gestión de la salud acuática, ofreciendo soluciones que no solo mejoran significativamente el rendimiento de los peces, sino que también aseguran la sostenibilidad a largo plazo».
Luego, Katherine Martínez, médico veterinaria, especialista en Bienestar Animal de ASVET, realizó su exposición titulada “Aplicación y Monitoreo de bienestar animal en tratamientos contra caligidosis”. En la instancia, se refirió a los aspectos relacionados con el bienestar animal tanto por la caligidosis misma, como respecto de los tratamientos, desde la carga de la lona o wellboat, la realización del tratamiento, el término del procedimiento, y sus impactos en la productividad del salmón, poniendo énfasis en que el bienestar animal es un elemento muy importante a considerar para lograr mejores rendimientos productivos.
Durante el desarrollo del seminario se produjo una interesante interacción entre los asistentes respecto a la necesidad de resolver los aspectos operacionales de los tratamientos, para lograr un resultado óptimo y reducir los riesgos y afectación sobre los peces, tanto para lograr una mayor eficacia de los tratamientos como respecto al bienestar de los peces y, como consecuencia, una reducción del riesgo y mejor productividad de los centros de cultivo.
En palabras finales de Eduardo Aguilera, junto al equipo STIM, manifestó que “estas instancias de acercamiento regional entre proveedores y los principales productores locales, permiten una mejor comunicación y conocimiento mutuo de los beneficios y puntos críticos a resolver, para lograr un adecuado uso de las alternativas no farmacológicas y así aportar a resolver los problemas de la principal industria de la zona sur austral, como lo es el salmón de Chile”.
