El Salmón Summit se ha consolidado como un punto de encuentro crucial para la industria salmonicultora chilena, un sector que, como bien lo destacó el expresidente Eduardo Frei Ruiz-Tagle en su versión anterior, ha sido un motor de crecimiento para el sur del país durante las últimas tres décadas, sin depender de subsidios estatales. Sin embargo, la edición de 2024 dejó un sabor agridulce, marcado por la notoria ausencia de autoridades gubernamentales, lo que generó un ambiente de «ninguneo» y una percepción de falta de comprensión y valoración hacia una industria vital.
La desazón del 2024, expresada por Arturo Clément, presidente de SalmonChile, quien esperaba la presencia de representantes de Gobierno para dialogar y que conocieran más a fondo la actividad, subraya la necesidad de un acercamiento. La crítica a una fallida Ley de Acuicultura, la urgencia de menos permisología y burocracia, más asociación público-privada y mucha más seguridad, y el llamado a repensar un Estado obsoleto que no comprende el mundo actual de la tecnología y la innovación, resonaron fuertemente en el evento pasado y este año vuelve a retumbar.
Por otra parte, la comparación con Noruega, líder mundial en producción de salmón, puso de manifiesto la urgencia de mantener la competitividad. En dicha instancia, las butacas vacías fueron una señal clara de la distancia entre la industria y el poder central, una brecha que urge cerrar.
Frente a este escenario, las proyecciones para el Salmón Summit 2025, a realizarse el próximo 22 de julio en Frutillar, son significativamente más optimistas y prometedoras. Este evento se perfila como un espacio clave para el diálogo y la construcción de consensos, con la valiosa inclusión de candidatos presidenciales y autoridades, junto a empresarios y representantes de la comunidad. Esta apertura, largamente anhelada, sienta las bases para abordar de manera constructiva los desafíos y oportunidades del sector.
El programa temático del Salmón Summit 2025, enfocado en descentralización, innovación y sostenibilidad, es un reflejo de las principales preocupaciones y proyecciones de la industria:
- Descentralización y fomento de la acuicultura: La participación de candidatos presidenciales en este módulo es fundamental. Se espera que presenten propuestas concretas para el desarrollo del sur de Chile y el fomento de la acuicultura a nivel nacional. Esto podría significar un compromiso político más tangible con la industria, abordando las demandas de menor burocracia y mayor seguridad jurídica que tanto se han reclamado.
- Innovación acuícola: La visión de posicionar al sur austral como un polo mundial de innovación acuícola, aprovechando el sólido clúster de investigación y desarrollo, así como el aporte de más de cuatro mil pymes, es una proyección ambiciosa pero alcanzable. Se esperan anuncios y colaboraciones que impulsen la tecnificación y la eficiencia, consolidando la posición de Chile en el panorama global de la acuicultura.
- Sostenibilidad y crecimiento: Este eje es crucial para el futuro del sector. Las propuestas para compatibilizar el crecimiento con el cuidado del medio ambiente reafirman el compromiso de la industria con prácticas responsables. Se espera que se presenten iniciativas innovadoras en materia de reducción de impacto ambiental y desarrollo de tecnologías más limpias, proyectando una industria más verde y resiliente.
Arturo Clément ha destacado que este Salmón Summit 2025 representa una «oportunidad única para reunir a los principales actores públicos y privados en torno a una conversación estratégica». La expectativa es clara: construir puentes que permitan un crecimiento sostenible, generando empleo de calidad y oportunidades para las comunidades del sur austral.
En definitiva, si el Salmón Summit 2024 fue un llamado de atención, el Salmón Summit 2025 se vislumbra como una plataforma para la acción y la esperanza. Las proyecciones apuntan a un evento donde el diálogo será el protagonista, donde las butacas vacías se llenarán con la presencia de quienes toman las decisiones, y donde el futuro de la salmonicultura chilena se trace con una visión compartida y un compromiso renovado entre el sector público y privado. Solo a través de este acercamiento y la comprensión mutua podremos asegurar que la industria salmonicultora continúe siendo un pilar fundamental para el desarrollo de Chile.
