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GS Engineering & Construction inaugura el primer Centro de salmón inteligente en tierra de Corea del Sur

Una revolución en acuicultura: el Clúster de Acuicultura Inteligente de Busan marcará un hito en la producción de salmón nacional

Por Equipo editorial
2 de enero, 2025 - 18:49 hrs.
GS Engineering & Construction inaugura el primer Centro de salmón inteligente en tierra de Corea del Sur

Foto: GS Engineering & Construction / Con esta nueva instalación, GS Engineering & Construction se posiciona a la vanguardia de la acuicultura sostenible.

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GS Engineering & Construction (GS E&C) ha dado un paso crucial en la transformación de la industria acuícola surcoreana al completar la construcción de la primera instalación de salmón inteligente en tierra en Corea del Sur. Ubicada en Gijang-gun, en la ciudad de Busan, la instalación innovadora se denomina el Clúster de Acuicultura Inteligente de Busan y promete cambiar la forma en que el país produce salmón de cultivo nacional a gran escala.

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La ceremonia de finalización del Centro, contó con la presencia de Huh Yoon-hong, director wjecutivo de GS E&C, junto con funcionarios del Ministerio de Océanos y Pesca y del Gobierno Metropolitano de Busan. En el evento, alrededor de 150 asistentes pudieron recorrer las instalaciones, que incorporan lo último en tecnología acuícola avanzada para la producción sostenible de salmón.

Proyecto visionario para la industria del salmón de Corea del Sur

Durante su intervención, Huh Yoon-hong destacó el impacto potencial de la instalación en el crecimiento de la industria pesquera del país: “Este proyecto no solo contribuirá al avance tecnológico de la acuicultura, sino que también fortalecerá la competitividad de las plantas marinas, mejorando la sostenibilidad y la calidad del salmón producido en Corea del Sur», expresó.

El proyecto comenzó en 2019 con el respaldo de las autoridades gubernamentales y ha sido financiado tanto a nivel nacional como municipal. El nuevo Centro representa un ejemplo claro de la creciente inversión en tecnología de acuicultura inteligente, un área clave para el futuro de la pesca en Corea del Sur.

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Sistema de Recirculación de Acuicultura (RAS)

Una de las características más destacadas de este clúster es la implementación del Sistema de Acuicultura de Recirculación (RAS), el primero de su tipo en Corea del Sur. Este sistema de circuito cerrado permite la producción de salmón en tierra firme, a diferencia de los métodos tradicionales que se llevan a cabo en el mar. El sistema RAS filtra los contaminantes y purifica el agua, permitiendo reutilizar hasta un 99% del agua, lo que representa una solución más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

La adopción de esta tecnología no solo reduce el consumo de agua, sino que también mejora la calidad del salmón al eliminar contaminantes comunes en la acuicultura marina, como los microplásticos y los metales pesados. Esto posiciona al Centro de salmón de GS E&C como una alternativa más limpia y ecológica a las instalaciones tradicionales en alta mar.

Capacidad de producción y proyecciones futuras

La instalación tiene la capacidad de producir 500 toneladas métricas de salmón al año, lo que representa una contribución significativa a la producción nacional de salmón en Corea del Sur. El proyecto también se ubica dentro del Instituto de Investigación de Ciencias Pesqueras de la Universidad Nacional de Pukyong, lo que facilita la colaboración entre la academia y la industria para el desarrollo continuo de mejores prácticas en acuicultura.

Actualmente, el lugar ya ha comenzado a cultivar salmón del Atlántico, con los primeros huevos introducidos en dos fases a lo largo de este año. Se espera que la producción a gran escala de salmón de calidad comience en el cuarto trimestre de 2026.

Compromiso con la sostenibilidad y el futuro de la acuicultura

Con esta nueva instalación, GS Engineering & Construction se posiciona a la vanguardia de la acuicultura sostenible, con una visión clara de mejorar la calidad de vida acuática y reducir el impacto ambiental de la industria pesquera. Este proyecto forma parte de los esfuerzos más amplios de Corea del Sur por innovar en la acuicultura y diversificar las fuentes de producción de alimentos marinos.

 

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