Sello GOOD FOODS 2030
El cambio de nombre responde a la ejecución del Plan de Gestión a Medio Plazo denominado por «GOOD FOODS 2030». Bajo esta ruta de trabajo, la compañía se ha propuesto elevar el crecimiento del negocio acuícola. La meta de Nissui es clara: para el año 2030, Nissui proyecta alcanzar una producción de 10.000 toneladas de salmónidos, consolidando un un suministro sostenible que reduzca la dependencia de factores externos y fortalezca la seguridad alimentaria en la región.
En términos operativos, la nueva Nissui Salmon asume el rol de núcleo productivo, integrando las operaciones de sus centros en Sakaiminato, Sado y las instalaciones en la prefectura de Iwate. Para la actual temporada de primavera, la firma estima una cosecha aproximada de 4.550 toneladas entre salmón coho y trucha arcoíris. Esta producción será comercializada por la matriz Nissui Corp. bajo un sello que garantiza al consumidor trazabilidad y estándares de calidad.
Estrategia financiera
El trasfondo de esta reestructuración se alinea con la visión a largo plazo de la compañía, donde el grupo aspira a alcanzar ventas de más de 1 billon de yenes (USD 6.270 millones).
Al elevar el estatus de su división de salmón, Nissui aplica una gestión de portafolio basada en el retorno sobre el capital invertido (ROIC), priorizando sectores con alto potencial de crecimiento y una fuerte afinidad con su misión de entregar alimentos amigables con el planeta y las personas.
Estrategia comercial y conexión con el consumidor
Para acompañar este hito institucional, la compañía ha lanzado hoy una campaña masiva de marketing titulada «Disfruta del Salmón de Temporada», contando nuevamente con la actriz Non como embajadora oficial. Con el eslogan «Un nuevo salmón, comienza», Nissui busca no solo informar sobre el cambio de nombre, sino conectar emocionalmente con el consumidor final, posicionando al salmón de cultivo nacional como un estándar de frescura y sostenibilidad en la mesa japonesa que servirá de base para su expansión global.
