Innovafeed, líder mundial en la producción de ingredientes de insectos para alimentos de alta calidad para animales, alimentos para mascotas y nutrición vegetal, inauguró su Centro de Innovación de Insectos de América del Norte (NAIIC) en Decatur, Illinois. Esta planta piloto es el primer paso de la creciente expansión industrial de la Agtech francesa en América del Norte y tiene como objetivo aumentar la producción y comercialización de proteína de insectos en los EE. UU.
Producción de Innovadeed
La empresa se dedica a la cría de la Hermetia illucens, también conocida como mosca soldado negra, en centro de interior de última generación, al tiempo que reutiliza de manera eficiente los subproductos agrícolas de su socio estratégico, ADM, en un marco pionero de cero residuos. Este innovador proceso produce harina de insectos, aceite y enmienda del suelo, que Innovafeed comercializa bajo la marca Hilucia™.
Ubicación estratégica
La inauguración de NAIIC es un hito en la expansión de Innovafeed en Norteamérica. La elección de Decatur, Illinois, no es una coincidencia: ubicada en el corazón del cinturón de maíz adyacente a la sede de ADM en América del Norte y las operaciones de molinos de maíz más grandes del mundo, con cientos de plantas de procesamiento en varios estados, la región ofrece un alto potencial para que se implementen múltiples sitios en el futuro.
El área más amplia es también un centro histórico de innovación para la agroindustria, lo que la convierte en una ubicación estratégica para que Innovafeed atienda a sus mercados principales.
Desde 2023, la empresa, en asociación con ADM, ya comercializa ingredientes de insectos Hilucia™ para el mercado de alimentos para mascotas en América del Norte. Como parte de este esfuerzo, ADM ha invertido en un estudio exhaustivo de investigación y desarrollo en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, cuyos resultados se publicarán a finales de este año y demostrarán los beneficios nutricionales y de salud de sus ingredientes. También se están explorando oportunidades futuras con otros tipos de alimentos para animales como parte de la asociación integral entre las dos compañías.
Participación de ADM
Chris Cuddy, vicepresidente sénior de ADM y presidente del negocio de soluciones de carbohidratos de la compañía expresó que «estamos encantados de asociarnos con Innovafeed en este emocionante proyecto que pone de manifiesto nuestro compromiso con el abastecimiento responsable y sostenible.
Nuestra colaboración es un gran ejemplo de cómo buscamos constantemente soluciones innovadoras para satisfacer la creciente demanda de fuentes alternativas de proteínas en productos para animales y mascotas. Al expandir nuestra cadena de valor y ofrecer oportunidades de colaboración a socios líderes e innovadores, estamos posicionando a ADM como el proveedor preferido de materiales responsables y sostenibles en los espacios de alimentos, bebidas, piensos, combustibles, productos de consumo e industriales. Estamos orgullosos de ser parte de este proyecto de creación de empleo y esperamos con ansias el impacto positivo que tendrá en nuestras comunidades». expresó,Chris Cuddy.
Un oleoducto conectará la planta con el molino húmedo de procesamiento de maíz de ADM, lo que le permitirá recuperar directamente hasta 300.000 toneladas anuales de subproductos. Estos subproductos se transformarán en ingredientes de insectos de alta calidad que producirán hasta 60.000 toneladas métricas de proteína para alimentos derivados de Hermetia Illucens.
Además, generará 20.000 toneladas métricas de aceites para raciones de aves de corral y cerdos cada año, junto con 400.000 toneladas métricas de enmienda del suelo. En Decatur, la planta de fabricación a gran escala prevista replicará un modelo de simbiosis industrial iniciado por Innovafeed en Francia.
Innovafeed
Clément Ray, CEO de Innovafeed, comentó que «elegimos Decatur para nuestra primera operación en los EE. UU. debido a su ubicación en el corazón del cinturón de maíz del Medio Oeste y su proximidad a nuestro socio ADM y otros líderes de la agroindustria. Los subproductos del maíz de ADM son un rico recurso que aprovecharemos para alimentar nuestra producción de mosca soldado negra. Al mismo tiempo, este proceso circular presentará una solución tangible para contribuir a nuestra Misión y a los objetivos del Departamento de Energía de los Estados Unidos de descarbonizar el sector industrial».
