El Diplomado en Salud de Peces: de la salud a la producción, es un programa formativo que surge desde la Facultad de Recursos Naturales abierto a la comunidad en general, y que busca fortalecer competencias en la temática de Salud de Peces.
Este programa de diplomado se enfoca en el punto crítico que significa la salud de los salmónidos y su impacto en la cadena de valor de la salmonicultura, así como en el ambiente en el que ésta se desarrolla, considerando temáticas que incluyen la fisiología, el bienestar animal, la bioseguridad, integradas en las patologías que se presentan en cultivos intensivos que impactan desde los primeros estadíos hasta el producto final y su comercialización. Tópicos necesarios de abordar en industrias que generan valor en los países en que se desarrollan.
La metodología con que se desarrollará el programa diplomado, será a través de actividades asincrónicas, a partir de un ambiente virtual que fortalezca estrategias de enseñanza y aprendizaje autónomas, valorando esta estrategia en el desarrollo de competencias acordes a los tiempos, potenciados a partir de tecnologías de aprendizaje y conocimiento. Utilizando para ello, materiales explicativos, instrumentos de evaluación y formas de comunicación, a través de una plataforma virtual.
El Diplomado en Salud de peces: de la salud a la producción, se encuentra dirigido a profesionales que se desempeñen en el sector público o privado, del rubro de la acuicultura y salmonicultura nacional e internacional como son: Técnicos e Ingenieros Acuícolas o Pesqueros, Biólogos Marinos, Médicos Veterinarios, Agrónomos, así como aquellos vinculados a la administración u otras disciplinas afines, que requieran incorporar, actualizar y/o profundizar sus conocimientos en salud de salmónidos, para mejorar la eficiencia en sus prácticas productivas.
OBJETIVOS DEL PROGRAMA
Módulo I: Producción actual de Acuicultura y Salmonicultura Global.
Módulo II: Aspectos Fisiológicos de Salmónidos.
Módulo III: Bioseguridad y Bienestar animal de Salmonicultura.
Módulo IV: Aspectos Sanitarios en Salmonicultura.
Módulo V: Formulación de la Propuesta de mejora local.
RELATORES(AS)
- DORIS CARRASCO SAN MARTÍN
Médico Veterinario, Licenciado en Cs. Veterinarias, T.U.Acuicultura, Magíster en Acuicultura, Universidad Católica de Temuco, Chile. Diplomado en cultivo integrado de peces en Asian-Pacific Regional Research and Training Centre for Integrated Fish Farming, Wuxi, China. Diplomado en Pedagogía en Educación Superior, Universidad Santo Tomás, Chile. Docente titular del Departamento de Ciencias Veterinarias y Salud Pública de la Facultad de Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco. Experiencia en la Industria de la Salmonicultura por más de 20 años, con enfoque en departamento técnico de salud – producción y farmacéutica.
- KATERINA GONZALEZ ALFARO
Licenciatura en Ciencias Biológicas, Pontificia Universidad Católica. Magister en Ciencias Mención Zoología, Doctorado en Ciencias Marinas y Limnológicas, Universidad Austral de Chile. Docente titular del Departamento de Ciencias Biológicas y Químicas de la Facultad de Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco. Líneas de investigación en Fisiología animal acuática, Toxinas marinas y Fauna acuática. Directora de proyectos de innovación (Innova CORFO) y coinvestigadora en proyectos FONDEF, principalmente centrados en fisiología de animales acuáticos y ecología.
- PATRICIO DANTAGNAN DANTAGNAN
Ingeniero de Ejecución en Acuicultura, Universidad de Antofagasta – Biólogo Marino, Universidad Católica del Norte. Doctor en Ciencias del Mar, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria – España. Profesor titular de la Universidad Católica de Temuco de la Facultad de Recursos Naturales. Director del Laboratorio de Nutrición y Fisiología de peces. Investigación centrada en nutrición de peces y colaboración con programas de doctorado en acuicultura en varias universidades. Participante activo en comités técnicos y proyectos de diversificación de la Acuicultura de Chile.
- IVÁN VALDEBENITO ISLER
Profesor de Biología y Ciencias Naturales, Pontificia Universidad Católica de Chile. Doctor en Ciencias del Mar, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España. Profesor Titular de la Universidad Católica de Temuco de la Facultad Recursos Naturales. Investigador Responsable de proyectos CONICYT centrados en el manejo reproductivo de peces en especies nativas e introducidas de interés acuícola. Director de Unidad de Biotecnología Acuícola (BIOACUI) que presta servicios a la industria acuícola. Asesor a empresas acuícolas y colaborador con varias universidades y centros de investigación.
- OSCAR ALOCILLA VELASQUEZ
Médico Veterinario, Magister en Ciencias Mención Salud Animal, Doctor en Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile. Docente titular del Departamento de Ciencias Veterinarias y Salud Pública de la Facultad de Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco. Participación en proyectos de investigación relacionados con la Salud Pública y epidemiología, tanto en el ámbito privado como en la acuicultura.
- GRISEL LILIAN NAVARRO OTÁROLA
Médico Veterinario, Magister en Ciencias mención Salud Animal, Universidad Austral de Chile, Doctor of Philosophy, University of Queensland – Australia. Docente titular del Departamento de Ciencias Veterinarias y Salud Pública de la Facultad de Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco. Líneas de investigación en Bienestar animal de animales de granja. Colaboración en proyectos FIA-Chile, FONDECYT y publicaciones en bienestar animal. Participación en comités y grupos de expertos en bienestar animal.
- DANIELA TAPIA ESCÁRATE
Médico Veterinario, Licenciado en Cs. Veterinarias, Universidad de Chile, PhD in Animal Sciences, Massey University, Nueva Zelanda, Palmerston North. Docente titular del Departamento de Ciencias Veterinarias y Salud Pública de la Facultad de Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco. Línea de Investigación en Parasitología. Docencia en asignaturas relacionadas con Parasitología y otras áreas veterinarias. Publicaciones alineadas con la parasitología en diferentes modelos de animales.
- CARMINA ALFARO CHAT
Tecnóloga Médica, con especialidad en Laboratorio Clínico, hematología y banco de sangre, Universidad de Talca. Actualmente Directora Técnica del Laboratorio de Patología Clínica Veterinaria y Laboratorio de Epidemiología molecular del Departamento de Ciencias Veterinarias y Salud Pública de la Facultad de Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco. Experiencia en análisis, apoyo a la docencia y comités de bioseguridad en laboratorios veterinarios. Formación en medicina genómica y participación en programas de salud pública.
