El negocio acuícola volvió a demostrar su peso estratégico dentro de compañía japonesa Nissui Group. En sus resultados financieros correspondientes a los nueve meses finalizados el 31 de diciembre de 2025, la compañía japonesa reportó un avance en ventas y utilidades, con una recuperación relevante en el segmento vinculado a la salmonicultura y con Sudamérica —donde opera su filial Salmones Antártica— como uno de los factores que empujaron la mejora.
A nivel consolidado, la empresa registró ventas por ¥689.755 millones (unos US$4,4 mil millones), por encima de los ¥663.337 millones (US$4,2 mil millones) del mismo periodo del año anterior. El beneficio neto alcanzó los ¥22.346 millones (alrededor de US$142 millones), un alza interanual de 14,1%, mientras que las ganancias básicas por acción de operaciones continuas subieron a ¥73,08 (US$0,46) desde ¥62,99 (US$0,40).
Acuicultura impulsa el segmento marino
Dentro del negocio de productos marinos —donde se integra la actividad acuícola y salmonera— las ventas llegaron a ¥279.180 millones (US$1.790 millones), con un incremento de ¥8.539 millones (US$54,3 millones) respecto al año previo. La utilidad operativa, en tanto, alcanzó ¥12.463 millones (US$80 millones), casi triplicando el nivel del año anterior gracias a un aumento de ¥7.327 millones (US$47 millones)
Este desempeño estuvo vinculado, entre otros factores, a la recuperación del negocio pesquero-acuícola, que la compañía identifica como uno de los motores que respaldaron el crecimiento de la rentabilidad consolidada. Para el grupo, la acuicultura no solo es una línea relevante en términos financieros, sino un pilar estratégico dentro de su visión de largo plazo “GOOD FOODS 2030”, donde aspira a consolidarla como proveedora de proteínas sostenibles y alcanzar márgenes operativos iguales o superiores al 10%.
Sudamérica y Salmones Antártica aportan al avance
En la región sudamericana, el negocio acuícola mostró mejoras operativas que se tradujeron en mayores ventas y utilidades. La compañía destacó el aumento en las tasas de supervivencia de los peces y la recuperación de los precios de mercado como factores clave detrás del desempeño.
En su reporte, Nissui subrayó que la región —donde Salmones Antártica tiene presencia— contribuyó positivamente a la expansión de la rentabilidad del negocio acuícola. Incluso en el ámbito pesquero regional, la reducción de flota implicó menores volúmenes de captura, pero fue compensada por una mejora en la rentabilidad derivada de recortes de costos.
Un mercado con demanda creciente
El fortalecimiento de la salmonicultura se da en un contexto de creciente demanda global por productos del mar. La compañía observa que el salmón se consolida como fuente de proteína de alta calidad y perfil sostenible, impulsada por cambios en hábitos alimentarios y mayor conciencia sanitaria. Sin embargo, el grupo advierte que el endurecimiento regulatorio y las limitaciones para expandir concesiones podrían generar una brecha estructural entre oferta y demanda en el futuro, elevando el valor estratégico de la producción acuícola existente.
Expansión para fortalecer el portafolio
En línea con esta visión, el grupo reforzó su posicionamiento salmonero en enero de 2026 mediante la adquisición de Pesquera Yadrán por US$133 millones a través de Salmones Antártica. La operación permitirá ampliar la oferta hacia el salmón Atlántico, complementando su portafolio actual de coho y trucha, y generar sinergias en cultivo, procesamiento y comercialización.
Pilar de crecimiento
El desempeño financiero y los movimientos estratégicos reflejan el rol que la acuicultura —y en particular la salmonicultura— está tomando dentro del modelo de negocios de Nissui. Con una rentabilidad en expansión y una demanda global que sigue al alza, el segmento se consolida como una pieza central en el equilibrio que la compañía busca construir entre sus divisiones de productos alimenticios y productos marinos hacia el final de la década.
