La producción de harina de pescado en 2024 es superior a la de 2023 en lo que va de este año, debido a las fuertes temporadas de anchoveta en Perú.
En los primeros nueve meses de 2024, la producción acumulada de harina de pescado aumentó casi un 23% en comparación con el mismo período de 2023*. El significativo incremento interanual de la oferta acumulada peruana fue el principal factor detrás de dicha tendencia positiva, ya que el resto de las regiones analizadas en este informe reportaron una disminución respecto a enero-septiembre de 2023.
Perú como referente
En Perú, que históricamente ha representado en promedio el 20% de la producción mundial de harina y aceite de pescado, casi el 20% de la cuota de 2,51 millones de toneladas ya se ha cumplido hasta la fecha en la región Centro Norte desde que comenzó la temporada de pesca el 1 de noviembre.
En lo que respecta al aceite de pescado, la producción total acumulada hasta septiembre de 2024 se mantuvo casi sin cambios, mostrando solo un aumento del 1% interanual. Este modesto crecimiento se debió principalmente al aumento de la producción del Perú, compensado casi en su totalidad por la disminución de la producción acumulada de todas las demás regiones.
Estos datos se basan en estadísticas compartidas por los miembros de IFFO, que representan el 55% de la producción mundial de ingredientes marinos (Perú, Chile, Dinamarca / Noruega, Islandia / Atlántico Norte, EE. UU., países africanos, España)
Sector acuícola de China está en temporada baja
La producción china de harina y aceite de pescado se ha mantenido moderada en lo que va del año debido a la disminución de las capturas silvestres. Se prevé que los niveles de producción en 2024 sean inferiores a los de 2023. Mientras tanto, las importaciones acumuladas de harina de pescado hasta septiembre aumentaron año tras año, lo que refleja el aumento de las existencias a pesar de la demanda fuera de temporada.
El sector de la acuicultura ha entrado ahora en su temporada baja, y se espera que la producción total de piensos acuícolas para 2024 sea inferior a la producida en 2023. Es probable que el consumo de harina de pescado se recupere junto con el inicio de la próxima temporada acuícola principal en abril de 2025.
Otros sectores
Mientras tanto, el sector porcino está entrando en su temporada de máxima demanda. El consumo de harina de pescado en este sector sigue siendo impulsado principalmente por los alimentos comerciales para lechones, que compran principalmente los agricultores de mediana y pequeña escala.
