Los sistemas RAS ofrecen grandes ventajas como un mejor aprovechamiento de espacio, ahorro de agua, ahorro energético, gestión de residuos y la capacidad de controlar las variables que determinan la calidad de agua, así lo explica el Centro Tecnológico de la Acuicultura, CTAQUA, en su portal web.
La institución con asiento en Cádiz, España, señala que «el tratamiento del agua en estos sistemas se desarrolla actualmente por biofiltración; no obstante, existe un método alternativo de electroxidación que puede ofrecer un ambiente químicamente más estable para el crecimiento rápido de las especies en sus diferentes fases de desarrollo, y ser eficaz en sistemas intensivos y superintensivos».
Proyecto OXITRAS
Al respecto afirman que este método, basado en la electrolización no ha sido testado todavía en las empresas de acuicultura y se espera que repercuta en una mejora en el bienestar de los peces y en su crecimiento, un doble beneficio para la producción. Para abordar este reto, la Red APROMAR de Innovación (REMA) ha puesto en marcha el proyecto OXITRAS que será ejecutado por CTAQUA.
Para esto el Centro Tecnológico realizará este trabajo en sus instalaciones, donde simularán las condiciones de cultivo industrial en fase de preengorde/engorde de lubina.
Garazi Rodríguez, coordinadora de REMA, señala que «con este proyecto de innovación aplicada seguimos trabajando en el bienestar de los peces de forma colectiva. La calidad del agua en RAS ya está totalmente controlada y con este sistema su regeneración sería óptima, reduciendo cada vez más el ya bajo consumo de agua en acuicultura. Poder hacer las pruebas en CTAQUA nos aportará todas las garantías antes de su instalación en las empresas”.
Objetivos
Según José Cabello, jefe del departamento de desarrollo experimental de CTAQUA, “con OXITRAS se buscará alcanzar un mayor éxito productivo en las empresas de acuicultura continental y marina, incorporando un sistema regenerativo del agua, alternativo a la biofiltración, en los protocolos de cultivo y/o de transporte”.
Gracias a la versatilidad de sus instalaciones RAS, el Centro Tecnológico tiene la posibilidad de ajustar sus sistemas a condiciones comerciales de cultivo, así como de adaptar su diseño para una instalación práctica y eficaz del sistema de tratamiento electroxidativo de compuestos nitrogenados.
“El objetivo es disponer de dos sistemas espejo operando bajo exactamente las mismas condiciones, a diferencia de la biofiltración y desinfección del agua de cultivo mediante UV, frente a la electroxidación”, detalla Cabello.
Cabe consignar que OXITRAS se ejecutará a lo largo de este año y su fecha de finalización esta prevista para diciembre de 2024.
