En 2023, Salmon Evolution alcanzó hitos significativos, consolidando su liderazgo mundial en la salmonicultura terrestre. Con una cosecha de aproximadamente 1.900 toneladas de HOG, la empresa entró en una nueva fase de operaciones estables y ventas regulares después de años de desarrollo y construcción.
El éxito de Salmon Evolution subraya su capacidad para producir salmón en tierra a escala industrial, con un sólido rendimiento biológico. El capital humano sigue siendo fundamental para su éxito, con un equipo de alrededor de 70 personas dedicadas que impulsan su progreso. Su experiencia y pasión han sido fundamentales en los esfuerzos de mejora continua de la empresa.
De cara a 2024, Salmon Evolution está preparada para mantener su liderazgo en la industria. Con operaciones en pleno funcionamiento y una perspectiva favorable del mercado del salmón, Salmon Evolution está bien posicionada para demostrar la rentabilidad de su modelo de negocio.
Respecto al informe integrado, Trond Håkon Schaug-Pettersen resumió en una frase lo vivido el año anterior «en 2023, Salmon Evolution consolidó su posición como líder mundial dentro de la salmonicultura terrestre».
Algunas apreciaciones
El documento Ver Informe Anual Integrado 2023 de Salmon Evolution hace hincapié en el rendimiento biológico, con el objetivo de reducir las tasas de mortalidad y la alta calidad del producto. La compañía destaca la importancia del capital humano como crucial para su éxito, señalando que ahora ha crecido a alrededor de 70 empleados. Al respecto indican que «Hemos sido muy afortunados de poder reclutar y retener empleados altamente calificados con una gran pasión por su trabajo», dijoel CEO.
La compañía mira el futuro con optimismo, en relación sobre la demanda de salmón a largo plazo. «La necesidad de una producción eficiente de proteínas animales en el uso de los recursos no hará más que aumentar en los próximos años», añadió Schaug-Pettersen.
«Existen desafíos significativos para crecer el lado de la oferta utilizando métodos convencionales, tanto desde una perspectiva biológica como regulatoria. Por lo tanto, la oportunidad de producir salmón de manera sostenible en tierra a escala industrial es mayor que nunca».
El CEO de Salmon Evolution también señaló que la competitividad relativa de la cría en tierra ha alcanzado la paridad con los métodos convencionales, citando oportunidades de control y optimización dentro de las instalaciones terrestres.
Ya mirando el 2024, la compañía se está enfocando en la fase 2 mientras busca escalar las operaciones. Salmon Evolution, continúa integrando aspectos ambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG) en su estrategia comercial, con mejoras continuas en los informes ESG destacadas en el informe anual.
Al finalizar, Schaug-Pettersen expresó su gratitud «poder suministrar ahora nuestro hermoso salmón a clientes de todo el mundo de forma regular demuestra que hemos recorrido un largo camino desde nuestra fundación en 2017».
